關山夜市：在地週五狂歡夜美食、行程規劃與住宿攻略

我真的好愛鑽夜市！那股熱騰騰的香氣、喧鬧的人聲、琳瑯滿目的攤位燈光，對我來說就是台灣最美的風景之一。全台跑透透，吃過無數夜市，但關山夜市，這個落在台東縱谷裡、每週只開一晚（通常禮拜五）的限定版美味集散地，卻讓我這個自詡為夜市達人的老饕，每次去台東都心心念念，非得排進行程不可！它沒有觀光夜市的華麗包裝，卻有著最扎實的在地生命力與讓人驚艷的庶民好味道。今天就讓我用這張挑剔的嘴和走不停的雙腳，帶你好好認識這個台東人心中的私房美味聖地——關山夜市！

關山夜市介紹：在地人的週五狂歡夜

別被「關山夜市」的名字誤導，以為它像台北士林或台中逢甲那樣規模龐大天天開張。它其實更貼近台灣早年那種「市集」型態，規模不算頂大，但絕對是「麻雀雖小，五臟俱全」的典範。地點就在關山鎮的主要街道上（關山鎮中華路、中山路一帶），每週五傍晚開始，攤販們便陸續進駐，點亮這條原本寧靜的街道。

這裡的客群超級在地！你會看到剛下班的鄉親、騎著腳踏車載孫子的阿公阿嬤、穿著校服的學生三五成群，空氣中瀰漫著一種親切又放鬆的週五夜晚氛圍。說它是關山鎮每週最重要的社區聚會也不為過。攤販類型超級豐富，從讓你吃得飽的正餐（米飯麵食）、到香噴噴讓人流口水的炸物燒烤、沁涼消暑的飲品甜品、還有些生活小物、甚至撈金魚、套圈圈的童玩攤都有。

關山夜市最迷人的地方在哪？我覺得就是那股「真誠不造作」的煙火氣。攤主很多都是做了十幾二十年的老師傅，手藝熟練，用料實在，價格更是親切到讓人感動（相較於觀光夜市）。它沒有太多花俏的裝潢，卻能讓你用銅板價品嚐到最道地的台東縱谷好滋味。想要體驗關山真實的在地生活？禮拜五晚上來這就對了！

交通＆停車場：輕鬆抵達不卡卡

雖然關山夜市的規模不像大都市夜市那樣驚人，但因為位於鎮上主要道路，加上在地人潮洶湧，開車前往的朋友還是得留意一下停車問題。別擔心，搞清楚狀況就不難！

• 自行開車： 這是大多數遊客會選擇的方式。沿著台9線（花東縱谷公路）行駛，進入關山鎮區後，注意尋找中華路與中山路交叉口一帶，就是夜市的核心區域。導航直接設「關山夜市」或「關山鎮中華路」通常都能順利抵達。
• 大眾運輸：
  • 火車：搭乘台鐵至「關山車站」下車。好消息是，夜市區距離關山車站非常近！步行大概只需要 5-10 分鐘就能抵達熱鬧的攤位範圍（出站後沿著中山路往西走即可）。這絕對是方便又省錢的選擇。
  • 公車：部分行經台9線的客運路線（如鼎東客運山線）有停靠關山站，下車後同樣步行可達。
• 停車場資訊（超級重要！）： 路邊停車格在夜市時段一位難求是常態。我的經驗是：
  • 關山鎮公有停車場： 這是最推薦的選擇！通常有兩個比較主要的公有停車場，位置相對方便：
    • 關山親水公園停車場： 位於夜市區域東側（親水公園旁），雖然要走一小段路（約 5-8 分鐘），但位置通常較多，收費也合理（記得是計次收費，印象中幾十塊）。
    • 關山鎮公所旁停車場： 緊鄰鎮公所，位置更靠近夜市核心（約 3-5 分鐘步行），但車位數量較少，通常很早就滿了。
  • 路邊白線停車： 在夜市外圍一些非主要道路（例如和平路、順興路等），有時可以找到路邊白線停車位，但務必確認不影響交通、不阻礙住家出入口，並留意是否有禁止停車標誌。強烈建議別冒險停在紅線或黃線上，台東警察拖吊效率還是有的！
  • 私人收費停車場： 夜市周邊偶爾會有私人土地開放收費停車，收費標準不一，停之前最好先問清楚價格。

我的真心話：強烈建議搭乘火車來！ 方便又沒停車壓力。如果開車，請務必提早抵達（最好傍晚5點半前），直奔鎮公所旁或親水公園公有停車場，停好車再悠哉逛夜市，絕對比開著車在狹小街道繞圈圈找車位愉快一百倍！關山夜市的魅力值得你多花點心思安排交通。

美食推薦：在地老饕的必吃清單（口水擦一下！）

好了好了，重頭戲來了！逛夜市當然是為了吃！在關山夜市打滾多年（每次去台東都儘量安排禮拜五！），累積了不少口袋名單。以下精選幾攤我覺得不吃會後悔的超級推薦，每一攤都是我用肚皮實證過的美味！老規矩，按照介紹、地址（夜市攤位位置較流動，我會盡量描述）、營業時間、價位來分享：

1. 關山臭豆腐（老字號排隊王）

介紹： 這攤絕對是關山夜市的傳奇！幾乎每次去都大排長龍，而且排隊的多半是本地人，你就知道它有多受認可。他們的臭豆腐特色是 外酥內嫩到一個極致！外皮炸得金黃香脆，咬下去卡滋作響，裡面的豆腐卻是驚人的軟嫩多汁，臭香恰到好處，不會過於嗆鼻。搭配上清爽的台式泡菜和獨門醬汁（有點蒜蓉醬油膏的風味），一口咬下，層次豐富，真的會讓人停不下來。我個人覺得它贏過很多名店！缺點嘛…就是得花時間排隊，有時人龍真的很誇張（苦笑）。

地址（攤位描述）： 通常在夜市中段，靠近中華路與中山路交叉口附近流動（攤位藍色招牌寫著大大的「臭豆腐」）。認排隊人潮最長的那攤臭豆腐就對了！

營業時間： 週五夜市時段，約傍晚5點多開始賣到售完為止（通常9點前後就賣光了）。

價位： 小份（約5塊）NT$60, 大份（約7塊）NT$80。銅板價就能吃到頂級享受。

2. 林家東山鴨頭（吮指回味的秘製滷香）

介紹： 這攤也是我的愛！他們的東山鴨頭厲害在 滷得夠透、炸得剛好。鴨脖子、鴨翅、鴨腳、鴨頭都處理得很乾淨，先以獨門中藥滷汁長時間滷透入味，點餐後再下鍋酥炸。炸完後刷上特調的微甜醬汁，撒點胡椒粉。鴨肉滷得鹹香軟嫩，連骨頭都充滿滋味，外皮經過油炸帶點微酥，醬汁的甜味更是畫龍點睛。特別推薦 鴨脖子 和 米血糕，米血炸過後外酥內Q，裹上醬汁超好吃！吃起來不油不膩，非常涮嘴。如果你喜歡啃東西配飲料，這攤必買！

地址（攤位描述）： 位置相對固定，在夜市靠關山農會超市（中華路郵局對面）那頭的中間段。攤位擺滿了各種滷好的鴨部件。

營業時間： 週五夜市時段，約傍晚5點半至晚上10點半左右。

價位： 單項價格約NT$15~50不等（如鴨脖子一支約NT$35, 米血NT$20, 鴨翅NT$25）。建議多點幾樣分著吃，每樣都很棒！買個NT$100~150就很滿足。

3. 阿嬤的古早味粉圓冰（沁涼消暑的懷舊味）

介紹： 吃了鹹的香的炸的，當然要來點甜的冰的平衡一下！這攤賣的是非常傳統的 古早味粉圓冰（或稱波霸奶茶冰）。沒有華麗的配料，主角就是煮得超級Q彈有嚼勁的大顆粉圓（波霸），加上透心涼的碎冰，淋上香醇的 特製糖水（黑糖或白糖風味） 和一點 奶水。簡單，卻超級經典！粉圓咬下去的口感真的沒話說，Q度十足，糖水甜而不膩，搭配碎冰在口中融化，瞬間解渴消暑。是在都市連鎖手搖飲店很難找到的純粹古早味。阿嬤的手藝，吃得出用心。有時候覺得這種簡單的味道，反而最耐喝。

地址（攤位描述）： 通常位於夜市靠關山火車站那一端（約中山路靠車站方向），是一個小攤車。

營業時間： 週五夜市時段，約傍晚5點至晚上10點。

價位： 小杯 NT$35 / 大杯 NT$45。便宜又大碗，消暑首選。

4. 無名烤肉攤（路過必被香氣攔截）

介紹： 這攤烤肉香氣之霸道，每次經過都無法抵抗誘惑！它沒有華麗的招牌，但攤位上擺滿了各式各樣的串燒：雞腿排、雞翅、雞屁股（七里香）、豬肉串、甜不辣、米血、豆干、青蔥肉捲、香菇…應有盡有。特色是 炭火直烤，搭配老闆刷上的 獨門烤肉醬（鹹甜交織，帶點微微炭香）。食材新鮮，烤功到位，醬汁入味。特別推薦 雞腿排（鮮嫩多汁）、七里香（處理得乾淨，烤得焦香）、甜不辣（烤得澎澎的，外酥內軟）。缺點嘛…有時人多需要等一下，但等待是值得的！我個人覺得比很多連鎖烤肉攤更有靈魂。

地址（攤位描述）： 位置在夜市中後段流動，但總是在那幾個範圍。認那個炭火燒得旺旺、煙霧繚繞（聞到濃濃烤肉香）的攤車就對了！老闆夫婦很親切。

營業時間： 週五夜市時段，約傍晚5點半至晚上11點左右（或賣完）。

價位： 單串價格約NT$25~70不等（如雞翅NT$30, 七里香2串NT$50, 雞腿排NT$70, 甜不辣NT$20）。豐儉由人，買幾串搭配著吃就很過癮。

關山夜市必吃美食精華表

一日遊行程規劃：完美銜接關山夜市

既然都千里迢迢來到台東縱谷了，當然要把關山周邊好好玩一遍，最後再用精彩的關山夜市畫下完美句點！這裡提供一個我實際走過、覺得節奏很舒服的「關山一日遊+夜市」行程給大家參考：

• 行程主題： 悠閒漫遊關山小鎮，田野風光佐夜市煙火
• 適合對象： 喜歡輕鬆步調、自然景觀與在地美食的朋友
• 交通方式： 建議自行開車或騎機車最為方便

行程路線與時間安排：

• 上午 (09:30 – 12:00)：擁抱縱谷綠意 – 關山環鎮自行車道
  • 09:30：抵達關山鎮。建議直接前往「關山鎮親水公園」附近租借自行車（公園入口處或附近就有幾家租車行，車款選擇多）。
  • 10:00 – 12:00：暢騎「關山環鎮自行車道」。這條全長約12公里、專用道與田園小徑結合的自行車道，被譽為全台最美的自行車道之一！沿著水圳、穿越翠綠的稻田、檳榔樹林，途經著名的「關山大圳」、古樸的「農具倉庫」，視野開闊無比。騎行難度很低，非常愜意。記得隨時停下來拍照，感受縱谷的寧靜與遼闊。（重點：超舒壓！）
• 中午 (12:00 – 13:30)：在地風味午餐 – 關山米體驗
  • 12:00：還完腳踏車後，肚子也餓了。關山以優質稻米聞名，午餐當然要吃「關山米」！
  • 推薦選擇：
    • 關山便當老店： 鎮上有幾家歷史悠久的便當店（如源昌、關山等），特色是使用在地關山米，配上現炒的在地食材（如柴魚酥、臘肉、高麗菜等），簡單卻充滿米飯香氣和人情味。一個便當約NT$80-100，經濟實惠。
    • 米國學校： 如果對米食文化有興趣，可以開車幾分鐘到附近的「關山米國學校」。這裡除了展覽，也有提供米食餐點（如米蛋糕、米冰淇淋、米飯簡餐等），環境舒適，適合想體驗米食創意料理的人。價位稍高一些（簡餐約NT$200-300）。
• 下午 (13:30 – 16:30)：文化巡禮或悠閒放空（二選一）
  • Option A：文化古蹟探訪 (適合文青/歷史愛好者)
    • 13:30 – 14:30：參觀「關山鎮農會米國學校」（如果在這吃午餐就順便參觀）。這裡由舊碾米廠改造，展示關山米的歷史、種植與加工過程，還有DIY體驗（需預約），可以深入了解這片土地的米食文化。
    • 14:30 – 16:00：走訪「關山天后宮」。這是關山鎮的信仰中心，歷史悠久（建於日治時期），廟宇建築風格融合閩南與日式特色，古樸莊嚴，值得細看。廟前的榕樹廣場也是當地人休憩的地方。
  • Option B：咖啡廳放空或下午茶 (適合純粹想放鬆的朋友)
    • 13:30 – 16:00：找間關山鎮上或周邊田野間的特色咖啡廳坐下休息。例如：
      • 「藍色愛情海」：在親水公園附近，藍白希臘風建築，坐擁田野景觀，咖啡甜點不錯。
      • 「關山小鎮咖啡」：鎮上老宅改造的溫馨咖啡館，氣氛悠閒，適合看書發呆。
    • 點杯咖啡或花茶，配塊手工蛋糕，享受縱谷午後的悠閒時光，為晚上的「關山夜市」大戰儲備體力（和胃容量）！（個人偏愛這選項，放空很必要！）
• 傍晚 (16:30 – 17:30)：入住休息 & 停車大作戰
  • 16:30：前往預訂好的民宿或旅館辦理入住，稍微梳洗休息一下。
  • 17:00 – 17:30：關鍵時刻！搶佔停車位！ 如果你選擇開車，請最晚這個時間出發去停車（強烈建議直奔 關山親水公園停車場 或 關山鎮公所旁停車場）。相信我，早點停好車，你會感謝自己！如果住得近，步行最輕鬆。
• 晚上 (17:30 – 21:00)：重頭戲！關山夜市美食巡禮
  • 17:30：正式開逛「關山夜市」！這時攤販大多已開張，人潮開始聚集但還不算最巔峰，是逛起來比較舒服的時段。
  • 策略：
    1. 先鎖定目標攤位： 還記得我推薦的臭豆腐、東山鴨頭、烤肉攤、粉圓冰嗎？先衝去最想吃的排隊名攤（尤其是臭豆腐！），把號碼牌拿到或先點餐排隊（告知老闆待會來拿）。
    2. 邊排隊邊買其他： 在等待主力美食的過程中，可以先去買一些不用排太久的小吃墊胃或搭配（例如蚵仔煎、烤玉米、地瓜球、香腸等）。
    3. 分散覓食，分享共享： 夜市美食份量都不小，建議跟同伴分著吃，這樣才能多吃幾攤！買完後可以找個稍微空曠的角落（或坐在附近便利商店外的座位區）站著或坐著享用。
    4. 甜品飲料不可少： 吃到一個段落，別忘了來杯古早味粉圓冰或其他飲料（檸檬愛玉、青草茶都不錯）解膩消暑。
  • 21:00：帶著滿足（和可能有點撐）的胃，心滿意足地結束這趟夜市之旅！如果住得近，可以散步回旅館幫助消化。

關山一日遊行程重點摘要

附近住宿推薦：逛完夜市好眠歇腳處

瘋玩一天，特別是晚上在「關山夜市」大快朵頤後，當然需要一個舒適的地方好好休息。關山鎮上的住宿選擇以 民宿 為主，風格多樣，從溫馨家庭風到特色設計風都有。以下推薦4家我覺得位置方便、評價也不錯的選擇（切記！週五夜市日非常熱門，務必提早預訂！）：

1. 關山鎮上的溫馨小窩 – 米國小鎮民宿

介紹： 這間民宿就在「關山米國學校」正對面，位置超級方便！結合了在地米鄉特色，房間佈置溫馨簡約乾淨，給人一種回家的放鬆感。公共空間寬敞，老闆娘親切熱情。最棒的是，逛完「關山夜市」步行回來只要約15分鐘（或開車5分鐘），吃太飽散步回去剛好消化。對於想深度體驗關山米文化的旅客來說是絕佳地點。房間數不多，要搶！

地址： 台東縣關山鎮昌林路24-1號（米國學校正對面）

營業時間： 民宿為24小時入住制，但通常Check-in時間為下午15:00-18:00, Check-out為上午11:00前。需事先與民宿確認。

價位（參考）： 雙人房平日約NT$1,800 – NT$2,400 / 假日約NT$2,200 – NT$2,800。價格親民，CP值高。（週五夜市日房價取最高區間且難訂！）

2. 田園中的寧靜綠洲 – 山水軒渡假村

介紹： 這算是關山地區規模較大、設施較完善的渡假型住宿了（比較像飯店）。雖然不在鎮中心，但距離關山市區開車也只要5-7分鐘。最大賣點是 環境優美，被綠意包圍，擁有寬廣的庭園、游泳池（夏天開放）、SPA水療池、健身房等設施，還有餐廳。房間寬敞舒適，部分房型有陽台面對田野山景。適合家庭親子或想享受渡假氛圍、設施的旅客。晚上逛完「關山夜市」回到這裡泡個水療放鬆，很不錯。不過房間看起來有點年紀了，設備不算新穎。

地址： 台東縣關山鎮新福里新庄73號

營業時間： 飯店型態，24小時櫃檯。入住時間通常15:00後，退房時間11:00前。

價位（參考）： 雙人房平日約NT$2,800 – NT$3,800 / 假日約NT$3,500 – NT$4,500 起跳。設施較多，價格稍高。

3. 文青旅人愛 – 關山308營地 & 背包客房

介紹： 這是比較特別的選擇！距離關山市區開車約10分鐘。它本身是一個露營區，但也有提供幾間 設計感十足的背包客房（有雙人房也有床位）。建築風格簡約工業風又有點文青感，公共空間寬敞舒適。老闆本身理念是推廣戶外生活，氛圍輕鬆自在。背包客床位適合預算有限的獨行旅客，雙人房則小巧有設計感。缺點是位置稍偏，晚上逛完「關山夜市」回去需要交通工具（開車/騎車）。優點是環境清幽，晚上看星星超棒！喜歡非主流住宿體驗的可嘗試。

地址： 台東縣關山鎮德高里永豐10鄰308號

營業時間： 入住時間通常約15:00-19:00（需事先聯繫確認），退房約11:00前。露營區時間較彈性。

價位（參考）： 背包客床位平日約NT$600 – NT$800 / 假日約NT$700 – NT$900。雙人房平日約NT$1,800 – NT$2,200 / 假日約NT$2,000 – NT$2,600。露營區另計。價格實惠，風格獨特。

4. 隱身巷弄的質感民宿 – 關山105 Homestay

介紹： 這家隱藏在關山鎮中心安靜巷弄裡的民宿，是近年評價很高的選擇。由老屋改造，設計融合現代與復古元素，處處可見主人的品味與用心。房間數極少（好像只有2-3間），布置精緻有質感，備品講究。公共空間溫馨舒適，像個小客廳。民宿主人親切，會提供在地旅遊建議。距離「關山夜市」步行非常近，約5-8分鐘即可抵達，是地理位置絕佳的質感選擇。缺點是房間數少，超級難訂！價格也相對較高。

地址： 台東縣關山鎮中山路105巷（確切位置預訂後提供）

營業時間： 民宿入住時間需與主人約定（通常在15:00-18:00間），退房時間約11:00前。

價位（參考）： 雙人房平日約NT$2,800 – NT$3,600 / 假日約NT$3,200 – NT$4,200。價格偏高，但質感和位置頂尖。

關山夜市周邊住宿比一比

小結：

• 首重便利性選「米國小鎮」或「105 Homestay」： 步行即可回旅館，吃完夜市懶得動時就知道好處！
• 重設施渡假感選「山水軒」： 適合想悠閒用設施的家庭。
• 預算有限/愛獨特選「308」： 背包床位CP值高，雙人房設計感優。

Q&A：關於關山夜市，你想知道的都在這！

最後，整理幾個大家對於「關山夜市」常問的問題，一次解答：

Q1：關山夜市到底禮拜幾開？時間是幾點到幾點？
A： 這是最重要的資訊！關山夜市固定每週「星期五」晚上開市！ 千萬別跑錯天喔！開市時間大約是 傍晚5點左右，攤販會陸續擺攤。最熱鬧、攤位最齊全的時間大約是 晚上6點到9點。部分熱門攤位（尤其臭豆腐）可能 9點多或更早就賣完收攤，所以建議最晚 7點半前 抵達比較保險，才能吃到想吃的。整體夜市大約會在 晚上10點半到11點 左右陸續收攤。

Q2：如果下雨天，關山夜市還會開嗎？
A： 這個真的要看雨勢！關山夜市是露天夜市，攤販都是小本經營，若遇到 大雨或颱風天，為了安全起見，通常會 暫停一次。如果是 毛毛細雨，大部分攤販還是會出來擺攤（畢竟一週只靠這天），但人潮會少很多，逛起來也會比較不方便（要撐傘）。建議出發前，尤其是在天氣不穩定的季節，可以上網查一下 關山鎮公所粉絲專頁 或詢問當地住宿業者，通常會有比較即時的公告。我的經驗是，小雨撐傘逛也別有風情啦，但大雨就真的殘念了。

Q3：關山夜市附近有提款機（ATM）嗎？
A： 有！這點很重要，因為夜市攤販幾乎都只收「現金」（少數可能支援Line Pay或街口，但比例很低）。關山市區不大，主要金融機構集中在 中華路、中山路交叉口附近。那邊有：

• 郵局（中華路上）：外面有郵局ATM。
• 農會（中華路郵局斜對面）：外面有農會ATM。
• 附近可能還有便利商店（如7-11、全家）內的ATM可以使用。

建議 在逛夜市前就先領好足夠的現金，夜市中間雖然有郵局農會，但人潮多時領錢也是要排隊的，而且拿著一堆錢逛夜市也要小心保管。夜市消費基本是銅板價到小鈔為主（百元鈔），不過多領一點總是比較安心，才能放心吃吃喝喝買買！

那我今天的關山夜市分享就先到這啦！寫著寫著，那些熱鬧的畫面、食物的香氣彷彿又回來了，肚子都餓了（笑）。希望這篇滿滿乾貨（和口水）的文章，能幫助你規劃一場超棒的關山小鎮之旅，特別是在禮拜五晚上，親自去感受一下關山夜市那份獨一無二的在地魅力。相信我，當你咬下那口酥嫩的臭豆腐，或是被烤肉攤的香氣勾引得無法自拔時，你就會懂為什麼我這麼愛這裡了。下次台東行，別忘了把禮拜五留給關山夜市，絕對值回票價！有什麼問題，歡迎留言問我，我知道的一定告訴你！祝你吃得開心，玩得愉快！