哈囉！我是阿明，一個可以為了巷口新開的鹹酥雞排隊半小時、為了傳說中的隱藏版牛肉麵特地搭高鐵南下的超級吃貨。東京？當然是我美食雷達瘋狂作響的聖地！尤其是表參道，這個名字聽起來就超厲害，名牌店林立、潮人聚集，但拜託，我的目標只有一個：吃！而且要吃到讓靈魂都顫抖的那種！這次我抱著撐破肚皮的覺悟，花了整整五天，在表參道美食戰場上深入巷弄、穿梭人潮，就是要找出那些真正值得排隊、值得你掏錢包的極品。準備好了嗎？跟著我的腳步，避開觀光客陷阱，直搗黃龍吧！
目錄
- 1. MAISON ABLE Cafe Ron Ron – 夢幻水果可麗餅
- 2. Lukes Lobster 表參道店 – 豪華龍蝦堡
- 3. 猿田彥珈琲 表參道駅前店 – 職人級咖啡
- 4. 竹下通 ザ・マーブルチーズケーキ – 獨特大理石起司蛋糕
- 5. 麵散 表參道店 – 雞白湯拉麵王者
- 6. Flippers 表參道店 – 奇蹟的舒芙蕾鬆餅
- 7. 九州じゃんがららーめん 表參道店 – 濃厚豚骨湯頭
- 8. MICASADECO & CAFE 表參道 – 人氣厚鬆餅
- 9. うさぎや 青山店 – 東京頂級團子
- 10. Bills 表參道 – 世界第一早餐鬆餅
- 表參道美食甜點CP值終極戰力榜（個人主觀心得！）
- 表參道美食掃街黃金路線懶人包
- 必看！表參道美食聰明吃Tips（血淚教訓）
- 表參道美食Q&A：吃貨快問快答
1. MAISON ABLE Cafe Ron Ron – 夢幻水果可麗餅
- 名稱：
- MAISON ABLE Cafe Ron Ron 綜合莓果可麗餅
- 特色與亮點：
- 厚厚一層鮮奶油像雲朵般蓬鬆，視覺衝擊滿分！新鮮草莓、藍莓、覆盆子在奶油山上堆疊，可麗餅皮薄軟帶點Q勁。這家是表參道美食裡甜點控的起點站！
- 推薦理由：
- 份量超有誠意，兩個人分食剛剛好（或一個人挑戰？）。水果品質極佳，酸甜平衡不怕膩。重點是…拍照上傳IG絕對被讚爆！
- 搭配建議：
- 點杯無糖的英式紅茶或黑咖啡，完美中和奶油的香甜。
- 實用資訊：
- 推薦店家：MAISON ABLE Cafe Ron Ron
地址：東京都渋谷區神宮前5-7-14 (就在超好逛的Laforet百貨旁邊巷子)
價格區間：單片可麗餅 ¥1,200 ~ ¥1,600
必點：綜合莓果可麗餅、季節限定款（上次吃到靜岡草莓的，甜到心坎裡！）
2. Lukes Lobster 表參道店 – 豪華龍蝦堡
- 名稱：
- Lukes Lobster 經典龍蝦卷 (Regular)
- 特色與亮點：
- 從美國紅到日本的超夯龍蝦堡！麵包外層烤得酥脆微焦，內裡溫熱柔軟。重點是滿到快掉出來的北美新鮮龍蝦肉，簡單用美乃滋和香料稍微調味，滿口都是龍蝦的鮮甜彈牙！表參道美食的經典打卡地標非它莫屬。
- 推薦理由：
- 龍蝦肉真的給得不手軟，新鮮度沒話說。原味最能吃出海味的純粹。雖然價位偏高，但偶爾犒賞自己很值得！
- 搭配建議：
- 買杯氣泡飲或檸檬汁，清爽解膩剛剛好。
- 實用資訊：
- 推薦店家：Lukes Lobster 表參道店
地址：東京都渋谷區神宮前6-7-1 (看到排隊人龍就對了！)
價格區間：龍蝦卷 Regular ¥1,780 / Large ¥2,580
必點：經典龍蝦卷、蟹肉卷（也很鮮）
3. 猿田彥珈琲 表參道駅前店 – 職人級咖啡
- 名稱：
- 猿田彥珈琲 招牌深焙手沖咖啡
- 特色與亮點：
- 被譽為「惠比壽的傳奇咖啡店」，在表參道美食版圖上是咖啡老饕的秘密基地。堅持小批次烘焙，豆子香氣濃鬱純淨。深焙款帶著可可、堅果的厚實風味，酸度低、回甘明顯。店面小小的卻很有質感，飄著濃濃咖啡香。
- 推薦理由：
- 咖啡品質極度穩定，比連鎖店好喝太多。店員沖煮技術專業，能喝到咖啡豆的最佳風味。逛累了歇腳的完美選擇。
- 搭配建議：
- 點一塊簡單的司康或費南雪，不會搶走咖啡風采。
- 實用資訊：
- 推薦店家：猿田彥珈琲 表參道駅前店
地址：東京都渋谷區神宮前4-3-3 (表參道站B2出口旁)
價格區間：手沖咖啡 ¥500 ~ ¥800
必點：季節限定單品手沖、深焙招牌
4. 竹下通 ザ・マーブルチーズケーキ – 獨特大理石起司蛋糕
- 名稱：
- The Original Marble Cheesecake (原味大理石起司蛋糕)
- 特色與亮點：
- 竹下通入口處的小店，飄出濃濃奶香很難錯過！蛋糕體非常濕潤綿密，介於紐約重乳酪和日式輕乳酪之間，厲害的是中間大理石紋路是濃縮咖啡或巧克力醬，微微苦甜平衡了乳酪的濃鬱。表參道美食的甜點口袋名單必收！
- 推薦理由：
- 口感層次豐富，乳酪香醇厚卻意外地清爽不膩口。冷藏後吃像冰淇淋，常溫吃更顯綿密。
- 搭配建議：
- 很適合當伴手禮！現場吃配杯無糖茶或黑咖啡最棒。
- 實用資訊：
- 推薦店家：ザ・マーブルチーズケーキ (竹下通店)
地址：東京都渋谷區神宮前1-20-6 (竹下通入口右側)
價格區間：單片蛋糕 ¥450 / 整模 ¥4,000左右
必點：原味大理石起司蛋糕、草莓限定款
5. 麵散 表參道店 – 雞白湯拉麵王者
- 名稱：
- 麵散 特製雞白湯拉麵
- 特色與亮點：
- 在表參道美食拉麵戰區殺出血路的強者！湯頭是純粹的雞骨長時間熬煮，呈現濃鬱的乳白色，口感滑順如絲綢包裹舌頭，鮮味爆炸卻神奇地不油膩。自家製細麵吸湯力滿分！配料簡單：雞叉燒軟嫩、溏心蛋完美。
- 推薦理由：
- 顛覆你對雞白湯的想像，濃厚卻優雅。湯頭可以喝光光無負擔（我每次都喝完！）。排隊名店，但翻桌快。
- 搭配建議：
- 加點一碗白飯，最後把飯倒進剩餘湯汁裡，變成超奢華雜炊（這招必學！）。
- 實用資訊：
- 推薦店家：麵散 表參道店
地址：東京都港區南青山3-13-3 (隱藏在巷內，認明排隊人潮)
價格區間：拉麵 ¥850 ~ ¥1,200
必點：特製雞白湯拉麵、叉燒飯
6. Flippers 表參道店 – 奇蹟的舒芙蕾鬆餅
- 名稱：
- Flippers 奇蹟原味舒芙蕾鬆餅（プレーン）
- 特色與亮點：
- 「奇蹟般ふわふわ（鬆軟）」是它的註解！空氣感十足的超厚鬆餅，晃動盤子會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ抖動！蛋香濃鬱，口感濕潤輕盈像在吃雲朵。淋上楓糖漿與鹹奶油，簡單經典。表參道美食中甜點控的另一朝聖地。
- 推薦理由：
- 口感真的沒話說，是舒芙蕾鬆餅的標竿。現點現做，熱騰騰上桌最美味。雖然排隊很久，但值得一試。
- 搭配建議：
- 推薦點原味最能品嚐本質。可加點季節水果款變化。
- 實用資訊：
- 推薦店家：Flippers 表參道店
地址：東京都渋谷區神宮前6-2-7 (靠近KIDDY LAND, 排隊盛況驚人)
價格區間：鬆餅 ¥1,200 ~ ¥1,600
必點：原味奇蹟舒芙蕾鬆餅、草莓奶油款 - 老實說：
- 份量偏精緻，吃巧不吃飽。排隊動輒一小時以上，趕時間的朋友要三思（但隔壁KIDDY LAND很好逛，可以打發時間啦！）。
7. 九州じゃんがららーめん 表參道店 – 濃厚豚骨湯頭
- 名稱：
- じゃんがららーめん スペシャル（九州じゃんがら特製拉麵）
- 特色與亮點：
- 來自九州久留米的超強豚骨拉麵！湯頭是大量豬骨長時間沸騰熬煮，呈現濃稠的乳白色，膠質感滿滿，豚骨香氣濃鬱到不行卻不死鹹。搭配細直麵，吸附湯汁能力強。經典的背脂（豬背油）是靈魂！表參道美食裡的濃厚系代表。
- 推薦理由：
- 喜歡濃厚豚骨風味的人會愛死！湯頭層次豐富飽滿。提供免費的高菜（辣酸菜）和紅薑絲，可以隨喜好新增變化風味。
- 搭配建議：
- 一定要加點一顆溏心蛋！搭配冰水或烏龍茶解膩。
- 實用資訊：
- 推薦店家：九州じゃんがららーめん 表參道店
地址：東京都渋谷區神宮前6-2-8 (和FLippers在同區塊)
價格區間：拉麵 ¥850 ~ ¥1,100
必點：特製拉麵（配料滿點）、餃子
8. MICASADECO & CAFE 表參道 – 人氣厚鬆餅
- 名稱：
- MICASADECO & CAFE Ricotta Cheese Pancakes (原味瑞可達起司厚鬆餅)
- 特色與亮點：
- 使用大量Ricotta起司融入麵糊，口感比一般厚鬆餅更濕潤綿密，帶著淡雅清新的起司香氣，質地輕盈無負擔。原味最能感受純粹風味，搭配楓糖漿和奶油。店面質感清新舒適。表參道美食中的質感早午餐選擇。
- 推薦理由：
- Ricotta起司讓鬆餅風味獨特清爽，吃多也不膩。份量十足適合當正餐。環境舒適適合聊天。
- 搭配建議：
- 來杯新鮮果汁或手沖咖啡，開啟完美早晨。
- 實用資訊：
- 推薦店家：MICASADECO & CAFE 表參道
地址：東京都渋谷區神宮前5-10-21 GYRE B1F (隱藏在知名選品店GYRE的地下室)
價格區間：鬆餅 ¥1,400 ~ ¥1,800
必點：原味Ricotta起司鬆餅、季節水果款
9. うさぎや 青山店 – 東京頂級團子
- 名稱：
- うさぎや みたらし団子 (御手洗醬油糰子)
- 特色與亮點：
- 東京團子界的老字號名店！糰子口感軟糯Q彈不黏牙，現烤後熱騰騰上桌。靈魂醬汁是鹹甜交織的「御手洗醬油」，風味深邃不死鹹，包裹在糰子外層閃閃發亮。表參道美食中傳統和菓子的頂峰體驗。
- 推薦理由：
- 糰子口感堪稱完美，醬汁調味平衡高超。體驗道地和菓子的魅力。位置離主街稍遠，人潮相對少一點點（但還是要排）。
- 搭配建議：
- 當然要配一杯熱綠茶，絕配！
- 實用資訊：
- 推薦店家：うさぎや 青山店
地址：東京都港區南青山5-1-23 (需稍微往南青山方向走，安靜住宅區內)
價格區間：糰子 (3串) ¥400 ~ ¥550
必點：御手洗醬油團子、紅豆餡團子 - 小抱怨：
- 位置稍微偏僻，第一次去很容易走過頭（我當初就繞了兩圈！）。店內位子極少，通常是外帶站著吃。
10. Bills 表參道 – 世界第一早餐鬆餅
- 名稱：
- Bills Ricotta Hotcakes with Banana and Honeycomb Butter
- 特色與亮點：
- 被紐約時報譽為「世界第一的早餐」！厚達三層的鬆餅，口感極度蓬鬆輕盈，帶著濃鬱蛋奶香。搭配烤過的香蕉和新鮮香蕉片，以及招牌蜂巢奶油（Honeycomb Butter），融化後滲入鬆餅，甜香迷人。表參道美食中的經典早午餐代表。
- 推薦理由：
- 鬆餅口感確實有其獨到之處，輕盈濕潤。蜂巢奶油是特色靈魂。坐在二樓大片落地窗旁，享受表參道的綠蔭街景，氛圍滿分。
- 搭配建議：
- 搭配現榨柳橙汁或拿鐵。
- 實用資訊：
- 推薦店家：Bills 表參道
地址：東京都渋谷區神宮前4-30-3 東急プラザ表參道原宿 7F (Tokyu Plaza頂樓，View超好！)
價格區間：鬆餅 ¥1,600 / 主餐約 ¥1,500 ~ ¥2,500
必點：招牌Ricotta鬆餅、炒蛋配酸麵包
表參道美食甜點CP值終極戰力榜（個人主觀心得！）
走斷腿、吃撐胃後，身為精打細算（？）的臺灣吃貨，幫大家整理一下甜點類的CP值真心話：
| 排名 | 店家 | 品項 | 價格(日元) | 美味度 | 飽足感 | 排隊痛苦度 | 綜合CP值 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ザ・マーブルチーズケーキ | 原味大理石起司蛋糕 (單片) | ¥450 | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ | 便宜好吃！外帶方便 |
| 2 | うさぎや | 御手洗醬油團子 (3串) | ¥400 | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★★☆ | 傳統好味，價格親民 |
| 3 | MAISON ABLE Cafe Ron Ron | 綜合莓果可麗餅 | ¥1,400 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | 視覺滿分，份量足兩人分食 |
| 4 | MICASADECO & CAFE | 原味Ricotta起司厚鬆餅 | ¥1,500 | ★★★★☆ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | 質感好，可當正餐 |
| 5 | Flippers | 奇蹟原味舒芙蕾鬆餅 | ¥1,300 | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ | 好吃但排到天荒地老… |
| 6 | Bills | 招牌Ricotta鬆餅 | ¥1,600 | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ | ★☆☆☆☆ | 名氣大價格高，景觀加分 |
表參道美食掃街黃金路線懶人包
不想走冤枉路？這條路線是我用鐵腿換來的精華，從地鐵站順著吃：
- 起點：竹下通入口 → 先衝 ザ・マーブルチーズケーキ 買片起司蛋糕邊走邊吃（或當宵夜）→ 接著挑戰 Lukes Lobster 的龍蝦卷（排隊時可以先吃蛋糕墊胃）。
- 轉戰主街： 走到表參道主街，往 MAISON ABLE Cafe Ron Ron 的可麗餅邁進（在巷道內）→ 吃飽後逛逛名牌店消化一下。
- 甜點續攤： 往 Flippers 或 MICASADECO & CAFE 進攻舒芙蕾厚鬆餅（擇一，除非你有兩個胃）→ 記得先去登記候位，然後逛旁邊的 KIDDY LAND 或 GYRE 殺時間。
- 咖啡時光： 走到 猿田彥珈琲 喝杯職人手沖，休息雙腿。
- 晚餐決戰： 晚餐時段，看你想挑戰濃厚系 九州じゃんがら 豚骨拉麵，還是優雅系 麵散 雞白湯拉麵。（兩家都在附近巷內，建議避開尖峰時段）。
- 隱藏甜點： 如果還有戰鬥力（或隔天再來），散步到南青山的 うさぎや 買串醬油團子做 Ending！想去 Bills 看景吃早餐，記得預約開門時間。
必看！表參道美食聰明吃Tips（血淚教訓）
- 排隊是日常： 名店排隊半小時起跳是基本款，Flippers、Lukes Lobster 尖峰時段排1-2小時不誇張。善用時間先去登記或抽號碼牌，再去附近逛。要不就挑平日早上剛開門或下午非正餐時段去。
- 現金還是卡？ 雖然東京電子支付普及度變高，但許多小吃攤、小咖啡店、尤其是像うさぎや這種老鋪，還是只收現金！務必準備足夠日圓零錢（千元鈔最好多換點百元鈔，機器買票方便）。
- 找位子好難： 表參道寸土寸金，很多熱門店座位極少（像Ron Ron、猿田彥站位為主），拉麵店也常是吧檯位。要有站著吃、併桌吃的心理準備。帶長輩或小孩同行要特別留意。
- 一人吃飯友善度？ 拉麵店、咖啡店通常一人OK。甜點店如Flippers、Bills位置稍大，一人用餐也沒問題（只是點一份甜點可能有點空虛？）。高階餐廳最好先確認。
- 垃圾桶在哪？ 日本街頭垃圾桶超級少！吃完可麗餅、團子串的棍子、包裝紙，建議隨身帶個小塑膠袋裝著，找到店家或車站再丟。當個有素質的吃貨遊客！
- 走斷腿預警： 表參道區域很大，從原宿站延伸到青山通，認真吃+逛一整天走2萬步很平常。穿一雙超級好走的鞋是基本配備！（我穿新鞋去第三天就後悔到想光腳…）
在地人偷偷說：避開人潮的小心機
想稍微喘口氣？試試看：
- 鑽進巷弄： 離開表參道主街，轉進裡原宿、貓街（Cat Street）周邊的小巷子，常有意外的咖啡廳或個性小店，人潮少很多，更有悠閒感。
- 南青山散步： 表參道靠近根津美術館方向的南青山（みなみあおやま），街道更寬敞安靜，進駐許多精品、選品店，也有隱藏版的質感咖啡廳和餐廳（例如うさぎや就在那邊），適合喜歡清靜一點的人。
- 百貨美食街： 如果天氣不好或累到不想走路，Tokyu Plaza (東急プラザ)、Omotesando Hills (表參道ヒルズ) 這些大樓的地下美食街或樓上餐廳，選擇多且環境舒適，也是不錯的選擇（雖然少了點街邊店的感覺）。
表參道美食Q&A：吃貨快問快答
- Q1：想在表參道吃美食，但預算有限，怎樣安排CP值最高？
- A： (阿明精省術) 午餐鎖定拉麵或CP值高的可麗餅！推薦 麵散 或 九州じゃんがら，¥1000上下就能吃得很滿足（加麵通常免費或便宜）。甜點避開Bills這種高單價，衝 ザ・マーブルチーズケーキ 或 うさぎや團子，¥500有找就能吃到名店精髓。飲料去超市買！表參道美食 也可以吃得精省又美味。預算留給最想吃的那一兩樣就好。
- Q2：一個人去表參道覓食會不會很尷尬？哪些店比較適合獨食？
- A： (獨食俠別怕) 完全不會尷尬！日本本來就超多一人用餐文化。拉麵店（麵散、じゃんがら）幾乎都是吧檯位，一人去超自在。咖啡店如 猿田彥 站位多，喝杯咖啡休息很OK。想吃舒芙蕾鬆餅？ Flippers 吧檯位也適合獨食，專心享受美食就好！表參道美食 對獨行者很友善啦！頂多甜點份量大，自己吃光光需要點決心而已（笑）。
- Q3：想帶回臺灣的表參道美食伴手禮，有什麼推薦？耐放又好帶的？
- A： (伴手禮清單快抄) 首推 ザ・マーブルチーズケーキ！買整模的（¥4000左右），店員會用保冷劑和保冷袋妥善包裝，帶上飛機4-5小時內回家冰起來沒問題（親測有效！）。 うさぎや醬油團子 當天吃最棒，但他們也有賣真空包裝的生團子和醬汁（放冷藏），可以帶回家自己烤！另外 猿田彥珈琲 的咖啡豆或濾掛包也是質感好選擇。這些都是 表參道美食 的經典伴手，送人自用兩相宜！記得保冷劑不能帶上飛機，入境臺灣前要丟棄哦！