西螺延平老街：探索紅磚拱廊街屋、文化館與在地美食之旅

那天開著車，沿著濁水溪的平原一路南下，陽光曬得柏油路有點發燙。原本只是中途想找個地方歇腳喝杯涼的，誰知道一個轉彎，「西螺延平老街」那古樸的牌樓就這樣跳進眼簾。說真的，第一眼有點懷疑，這條看起來不算太長的街道，真能撐起「老街」的名號嗎？抱著姑且一試的心態停好車，用雙腳踏進去之後，才發現自己錯得多離譜！這裡的時間像是被刻意調慢了，紅磚拱廊、巴洛克山牆的老房子靜靜訴說著繁華舊事，空氣中飄著醬油的醇香，還有那些藏在小巷弄裡的驚喜… 這條街，絕對值得你花上一整天細細品味。跟著我這個跑了全台無數老街的老旅人，一起挖寶去吧！

交通＆停車場

開車來是最方便的選擇。西螺交流道下來，往西螺市區方向大約十分鐘就能抵達老街區域。不過啊，假日要有心理準備，遊覽車和小客車都不少，停車位就得靠點運氣和耐心了。

延平老街文化館停車場 (最推薦)：

這是我個人最愛的停車點。位置就在老街入口的文化館正對面，超級近！而且車位數量算是周邊最多的（大約30格左右）。重點是 「免費」！雖然不大，但通常繞個兩圈或有車子離開時，還是有機會停到。早點來（最好10點前）比較穩。地址就在文化館旁，導航設「西螺延平老街文化館」就能看到對面的空地。

西螺鎮立停車場 (備案首選)：

如果延平老街文化館那邊真的滿了（假日中午過後很容易滿），就往回走一點點，不到三分鐘車程，在公正街上有一個較大的鎮立停車場。這個位置稍遠一些，但車位多很多（上百格），而且是計次收費，印象中是小客車一次50元，停整天划算。停好後散步5-8分鐘就能進到老街核心區，沿途還會經過一些在地小店，也不無聊。

路邊停車格 (碰運氣)：

老街周邊的建興路、公正路、大同路等，劃有一些路邊停車格。數量不多，假日一位難求，而且要注意是收費格（通常一小時20元）。除非只是快速停留買個伴手禮，否則不建議專程找路邊格，太耗時。要特別小心別違停在紅線或轉角，拖吊車巡邏蠻勤的。

我強烈建議大家直接鎖定「延平老街文化館停車場」或「西螺鎮立停車場」。別為了省幾分鐘找路邊格反而浪費更多時間，壞了遊興。騎機車的朋友就輕鬆許多，老街周邊人行道邊緣或店家騎樓下通常能找到位置停放，相對方便。

景點

別看 西螺延平老街 長度似乎不長（大約幾百公尺），它可是濃縮了西螺最精華的歷史與文化。這裡的建築風格多元，從清代閩南式到日治時期的巴洛克、現代主義都有，簡直是露天建築博物館。而且很多老屋都還維持著原有功能，充滿生活感，不是那種純觀光的樣板老街。

延平老街街屋群 (紅磚拱廊、山牆之美)：

這絕對是 西螺延平老街 的靈魂！漫步在紅磚砌成的連續拱廊下，陽光透過縫隙灑落的光影變化，超級有味道。抬頭仔細看兩旁的街屋立面，精緻的泥塑裝飾、華麗的巴洛克山牆（像琴弦、勳章、花草浮雕）、還有寫著商號名稱或吉祥話的字匾（比如「捷發乾記」那棟就很經典），每一棟都值得駐足欣賞。我最喜歡下午三、四點的光線，打在紅磚牆上特別溫暖，拍照超美。這些老屋很多都還經營著醬油行、中藥鋪、茶莊、診所，活生生的歷史！

西螺延平老街文化館 (認識老街的第一站)：

位置就在老街的入口，由舊警察官吏派出所修復而成。強烈建議 第一站先來這裡！館內有詳細的老街歷史、建築特色、西螺發展脈絡介紹，還有很多老照片和文物展示。先來這裡做功課，再逛老街會更有感覺，知道自己在看什麼。二樓有觀景窗，可以俯瞰老街的紅瓦屋頂景象。最重要的是，這裡提供非常清晰的導覽地圖（免費索取），服務人員也很熱心介紹。算是認識 西螺延平老街 的知識庫。

東市場 (在地人的廚房)：

從延平老街文化館旁的巷子鑽進去（指標很清楚），走不到一分鐘，眼前豁然開朗的就是「東市場」。這裡絕對是意外驚喜！它是一個有頂棚的傳統市集，雖然規模沒有很大，但充滿濃濃的在地生活氣息。早上（尤其周末）最熱鬧，可以找到各種生鮮蔬果、熟食小吃（像碗粿、米糕、炸物）、古早味零食、甚至衣服五金。我很喜歡逛這種市場，能直接感受當地人的生活節奏。市場建築本身也很有味道，木桁架結構，透著天光。就算不買東西，走一圈也很有趣。下午攤販會比較少。

西螺大橋觀景區 (濁水溪上的紅色長龍)：

離開老街核心區，騎車或開車大約5分鐘（走路稍遠，約15-20分鐘），一定要去看看 西螺延平老街 延伸出去的重要地標——西螺大橋。這座橫跨濁水溪的紅色大鐵橋，曾經是遠東第一長橋（全長1939公尺），是台灣交通史的見證。橋頭公園規劃得不錯，有觀景平台和解說牌，可以清楚看到壯觀的橋身結構。黃昏時分，夕陽映照在紅色鋼樑和濁水溪上，景色非常迷人。橋上現在開放行人與自行車通行（汽車走新橋），有時間有腳力的話，走一段感受一下也很棒。站在橋中央，看著寬闊的溪床，特別能體會「西螺」這個水邊城鎮的地理意義。

丸莊醬油觀光工廠 (百年醬香飄散)：

在 西螺延平老街 上，很難不被濃郁的醬油香氣吸引。而「丸莊」正是西螺醬油的代表品牌之一。他們的觀光工廠就在離老街開車約3分鐘的地方（走路稍遠）。這裡不只是賣醬油的地方，規劃得相當用心。可以參觀傳統醬油釀造的過程（豆麴室、陶缸曝曬場），了解黑豆蔭油的製作工藝。當然，最重要的是可以試吃（各種等級的醬油、醬油膏、蔭油）和選購伴手禮。他們的「壺底蔭油」真的很甘醇，跟一般醬油味道不同。工廠內也有DIY活動（需預約），很適合親子。就算不買，來聞聞那迷人的發酵香氣也值得。老街上的「丸莊醬油門市」也可試吃選購。

必吃美食

說到 西螺延平老街 的美食，真的是臥虎藏龍！從古早味點心、在地小吃、到米其林推薦的餐廳通通有。重點是，很多都隱身在不起眼的店面或市場裡。以下是我親身吃過，覺得非常值得推薦的幾家：

琴連碗粿城：

介紹：

這家名氣響亮，就在延平老街上，逛著逛著就會看到排隊人潮（尤其假日）。賣的就是最傳統的「碗粿」。他們家的碗粿口感非常紮實綿密，米香十足，裡面包的肉塊（瘦肉為主）和鹹蛋黃是經典搭配。淋上特製的醬油膏（鹹甜適中）和一點蒜泥，超級對味！喜歡吃辣的一定要加他們的自製辣椒醬，很香。簡單的古早味，卻讓人懷念。環境就是很樸實的小吃店。

老街三角大水餃：

介紹：

這家店名很有趣，就在延平老街和建興路交叉口（三角窗位置）。賣的「大水餃」其實更像是超大顆的「水晶餃」或「肉圓」。外皮是QQ的番薯粉皮，內餡飽滿，主要是筍丁、肉末和一點點紅蔥頭提香。重點是它的湯頭，非常清甜的大骨湯，裡面還有幾塊軟嫩的帶皮三層肉（焢肉）。一顆水餃配一碗湯，再加點他們的小菜（豆干、海帶），就是西螺人經典的點心或午餐。份量不小，女生可能兩人分一顆也夠。口感特別，值得一試。

黃記九層粿：

介紹：

想吃道地的古早味點心，絕對不能錯過這家藏在東市場裡的「黃記」（在市場靠後段的位置，問一下攤商或看哪裡排隊就知道了）。招牌「九層粿」是手工一層一層炊蒸出來的米食，層次分明，口感軟糯中帶點Q彈。可以點鹹的（淋醬油膏、蒜泥）或甜的（加黑糖漿或花生糖粉），兩種風味截然不同，我都喜歡（建議跟朋友分著吃兩種口味）。鹹的口味比較傳統，帶點鹹香；甜的則有種純樸的幸福感。他們家的碗粿也很受歡迎，米香濃郁。 只賣早上，太晚去就吃不到了！

琴屋碗粿：

介紹：

這家就在琴連碗粿城斜對面，也是老字號。風格與琴連略有不同。琴屋的碗粿比較「水嫩」一些，米漿比例可能不同，口感更滑順。內餡一樣有肉塊和鹹蛋黃。醬料方面，琴屋的醬油膏顏色較深，帶點甜味，蒜味也比較溫和。兩家各有擁護者！我個人覺得琴連的口感更紮實、米香更突出；琴屋則更清爽滑口一點。建議胃口好的朋友可以兩家都試試看比較一下（各買一個分著吃），很有趣的體驗。

廟邊古早味 老店：

介紹：

這家店名很簡單，就叫「廟邊古早味」，位於福興宮（媽祖廟）旁邊的小巷裡，導航可以設福興宮。他們最有名的是「糯米大腸」！真的是「大」腸，份量十足。外層大腸衣處理得很乾淨，沒有異味，裡面塞滿了飽滿的糯米、花生、蝦米、油蔥等配料，蒸得軟糯鹹香，非常夠味。另外，他們的「綜合湯」也是招牌，湯頭清爽鮮甜，裡面有小腸、豬肚、脆管等，料多實在。是吃巧也吃飽的傳統好滋味。店面小小的，座位不多，有時需要等候。

螺情 懷舊冰釀滷味：

介紹：

這家是逛老街時解饞的好選擇！位置就在延平老街上，靠近東市場入口。他們的滷味 最大特色就是「冰著吃」！將各種食材（豆干、海帶、百頁、米血、滷蛋、雞爪、鴨翅、豬耳朵… 選擇很多）用獨門醬汁滷製後，冰鎮保存。吃起來口味偏清爽甘甜，帶著中藥香氣（八角、甘草等），冰冰涼涼的非常涮嘴，夏天吃尤其過癮。不會死鹹或油膩。可以單點，也可以請店家幫忙切綜合裝盒，邊走邊吃或當下酒菜都很棒。

必買伴手禮

來 西螺延平老街 玩，空手而歸就太可惜了！這裡的伴手禮非常有在地特色，幾乎都圍繞著西螺最引以為傲的農產品：米和醬油。當然還有其他古早味零食點心。

西螺醬油系列：

這絕對是第一名！沒有帶瓶醬油回家，別說你來過西螺！ 西螺延平老街 上聚集了多家知名醬油廠的直營門市或銷售點：

• 丸莊醬油： 百年老店，觀光工廠規模大，產品線最齊全。推薦「壺底蔭油」系列（甘醇不死鹹）、薄鹽系列（健康取向）、醬油膏（沾水餃、粽子絕配）。在延平老街上有門市（延平路101號），方便選購。店面裝潢古色古香，很有味道。
• 瑞春醬油： 同樣是百年老廠，以遵循古法純釀造聞名。他們的「黑豆桑」系列（強調無添加）、陳年甕藏醬油都是招牌。老街上也有銷售點，或在公正路上的總廠選購更多。
• 大同醬油： 知名度高，產品包裝新穎。推薦「五印醋」和「蔭油膏」。在老街或附近超市容易買到。
• 買醬油小撇步： 注意看成分標示，認明「純釀造」字樣（表示非化學速成）。可以多試吃比較各家風味差異（鹹度、甘甜度、豆香濃淡）。買小瓶裝或多種口味組合包嘗試也不錯。醬油很重，開車來搬比較方便。

西螺米相關製品：

• 濁水米： 西螺位於濁水溪沖積平原，水質肥沃，出產的稻米（尤其是濁水米）品質優良，米粒飽滿、口感Q彈。在老街上的米行（如「正莊米店」）或農會超市，可以買到包裝精美的西螺在地好米（白米、糙米、胚芽米都有），送禮自用兩相宜。
• 米製點心： 除了前面提到的碗粿（通常現吃）、九層粿（不易帶），還有一些米製零食：
  • 米粩/麻粩： 酥脆的米果裹上麥芽糖，再沾上花生粉或芝麻粉，古早味零食，甜而不膩。很多醬油行或傳統餅舖也有賣。
  • 爆米香/米餅： 用在地米爆製的零食，簡單天然。

古早味零食/傳統糕餅：

在老街上的傳統雜貨店或糕餅店（如「玉山商行」），可以挖到不少懷舊零嘴：

• 蒜味花生/土豆荖： 香脆涮嘴。
• 麻花捲/雙胞胎： 炸得香酥。
• 傳統大餅/綠豆椪/鳳梨酥： 在地餅舖製作的糕點，用料實在。
• 醃製醬菜： 像是醬瓜、菜脯等，配粥好夥伴。有些醬油店也會賣。

在地特色農產品：

• 蔬菜脆片： 西螺是台灣重要的蔬果產地，有些店家將當季蔬菜（如地瓜、南瓜、蘿蔔）做成健康的蔬果脆片，是近年流行的伴手禮。
• 黑豆茶/黑豆： 既然醬油用黑豆釀造，衍生出的黑豆茶（烘焙過的黑豆沖泡）養生健康，也是不錯的選擇。

住宿

雖然 西螺延平老街 本身區域不大，一日遊很足夠。但如果你想放慢腳步，感受小鎮夜晚的寧靜，或者安排雲林更深度的旅行（如虎尾、北港），在西螺住一晚也是舒服的選擇。這裡沒有大型連鎖飯店，多是溫馨的旅館或民宿：

西螺老街文旅：

介紹：

這應該是位置最優越的住宿點之一！它就位於「延平老街」上，距離文化館和主要景點、美食都是走路1分鐘的距離。由老屋改造而成，房間雖不大，但設計簡約乾淨，保留了部分老屋元素（紅磚牆、磨石子地），很有老街風情。最大的優勢就是方便，晚上老街安靜下來後，散步起來特別有味道。適合想深度體驗老街氛圍、不怕吵（偶有清晨市場聲響）的旅人。公共空間佈置得頗有文藝氣息。我住過標準雙人房，空間利用得宜，床鋪舒適。

三好國際酒店：

介紹：

這是西螺鎮上 規模最大、設施最齊全 的現代化酒店，等級約四星。距離「西螺延平老街」開車約5-7分鐘（走路稍遠，約20-25分鐘）。房間寬敞新穎，設備完善（液晶電視、乾濕分離衛浴、免費WiFi）。有附設餐廳（早餐豐富）、健身房、會議室。適合開車族、商務客、或對住宿品質要求較高、喜歡現代化設施的旅客。停車方便（自有停車場）。服務水準穩定。想舒服睡一晚的好選擇。

雲禾民宿：

介紹：

這家離老街有一小段距離（開車約5分鐘，騎機車較方便），位於田園間，環境非常清幽安靜。是獨棟的民宿，建築新穎，房間數量不多但空間寬敞，裝潢走溫馨舒適的鄉村風格。部分房型有陽台，可以欣賞田野風光（尤其水稻田季節很美）。老闆夫婦很親切。適合自駕、喜歡寧靜田園氛圍、想要遠離喧囂好好放鬆的旅客。公共空間有廚房、交誼廳。晚上抬頭可見星空（天氣好時）。

背包狗青年旅館：

介紹：

這是西螺少數的背包客棧選擇，距離「西螺延平老街」走路約10-12分鐘（鄰近西螺鎮立停車場）。由老屋改建，佈置得很有個性，充滿年輕活力。提供男女混住房（上下舖床位）以及少量的獨立雙人房/四人房（共用衛浴）。公共空間很大，有廚房、交誼廳、閱讀區、洗衣機，方便背包客交流。價格非常實惠，老闆也很熱心提供旅遊資訊。適合預算有限、喜歡交朋友、不介意共用空間的年輕旅人或單獨旅行者。想體驗不同住宿氛圍的也可以試試獨立房型。

一日遊行程

假設你是第一次來 西螺延平老街，又希望行程不要太趕，能好好感受這裡的慢活魅力，我建議至少安排完整的一天（約6-8小時）。以下是我覺得很順暢的一日遊規劃：

1. 上午 09：30 – 10：00：抵達 & 停車
   • 直接導航到「延平老街文化館停車場」或「西螺鎮立停車場」停好車。建議早點到，停車比較容易。
2. 上午 10：00 – 11：00：認識老街起點 – 延平老街文化館
   • 第一站先到「西螺延平老街文化館」。花30-45分鐘好好看看展覽，了解西螺和老街的歷史背景、建築特色。拿一份免費的導覽地圖。 關鍵： 上二樓觀景窗看看老街屋頂風光！服務人員通常很熱心，有問題可以問。
3. 上午 11：00 – 12：30：漫步延平老街 & 鑽進東市場
   • 從文化館出來，開始逛延平老街主街。慢慢走， 抬頭欣賞每一棟老屋的立面裝飾（山牆、字匾、泥塑），感受紅磚拱廊下的氛圍。別急著買東西，先感受環境。
   • 留意文化館旁通往東市場的巷子，鑽進去！感受一下傳統市場的活力（早上最熱鬧）。找找「黃記九層粿」吃個點心（鹹甜各一體驗）。逛逛市場裡的生鮮和小攤，拍拍照。
4. 中午 12：30 – 13：30：在地美食午餐時間
   • 走出市場回到延平老街，這時肚子該餓了。選擇很多：
     • 想吃紮實碗粿 → 選「琴連碗粿城」。
     • 想試特別的大水餃 → 選「老街三角大水餃」 (注意週一公休！)。
     • 想吃豐盛米腸配綜合湯 → 走去「廟邊古早味」。
   • 吃完正餐，如果還有胃，可以到斜對面「琴屋碗粿」再點一個比較口感。或買份「螺情冰釀滷味」帶著下午解饞。
5. 下午 13：30 – 15：00：醬油香氣之旅 & 伴手禮採購
   • 午餐後，是時候深入體驗西螺的靈魂—醬油！
   • 如果時間充裕且對製作過程有興趣：導航開車或步行（約15-20分鐘）到「丸莊醬油觀光工廠」，參觀豆麴室、大甕區，了解釀造過程（約需40-60分鐘）。 記得試吃！ 挑選喜歡的醬油、蔭油膏當伴手禮。
   • 如果時間較緊或不想移動：就在延平老街上的「丸莊醬油門市」（延平路101號）或「瑞春醬油」銷售點，一樣可以試吃選購。品質一樣好，選擇可能少一點點。
   • 順便在老街上的米行買包西螺好米，或在雜貨店、餅舖挑些古早味零食（米粩、蒜味花生等）。
   • 記得買瓶黑豆茶路上喝！
6. 下午 15：00 – 16：30：西螺大橋巡禮
   • 開車或騎車（步行較遠）前往「西螺大橋」（導航設西螺大橋觀景區或橋頭公園）。
   • 在觀景平台好好欣賞這座紅色鋼鐵巨龍的壯觀，了解它的歷史意義（看解說牌）。感受濁水溪的寬闊。
   • 強烈建議： 一定要走上橋！即使只走一小段（約5-10分鐘路程也好）。站在橋中央，感受風吹拂，看著腳下渾厚的濁水溪水和兩岸的田野風光，是 西螺延平老街 之旅最磅礡的句點。黃昏時分的光線更美！
7. 下午 16：30 後：滿足賦歸
   • 帶著滿滿的醬油香、米香和對老時光的感動，開車回家。如果買了冰釀滷味，這時就是最好的點心時刻！

走在 西螺延平老街 的紅磚道上，指尖撫過斑駁的牆面，嘴裡還留著碗粿的米香和醬油的甘醇。我常想，一條老街的魅力不在於它有多長或多華麗，而在於那份穿透時光的真實感。這裡沒有過度的商業包裝，有的只是老店舖的專注、醬缸裡的歲月沉澱，以及市場裡阿嬤熟練的雙手。西螺延平老街 像一本翻開的故事書，等著你用緩慢的腳步，一頁一頁讀進心裡。記得，下次別只匆匆路過，停下來，你會發現濁水溪畔的這顆珍珠，遠比想像中更溫潤動人。