每年農曆七月一到，巷口就開始飄出燒金紙的味道。說真的，我第一次自己準備中元普渡時整個手忙腳亂，跑去問阿嬤到底要拜什麼，她邊摺銀紙邊念：「少年人連這個都不會！」那次我才知道，原來連水果選錯都會犯禁忌。
中元普渡核心供品清單
講到中元普渡要拜什麼，老一輩都會說「三牲四果十二菜碗」，但現在家庭人口少，其實可以簡化。前年我試著全照古禮準備，結果供品多到冰箱塞不下，拜完吃半個月才吃完...
絕對不能少的基本款
三牲記得要全雞全魚全豬，冷凍白鯧那種巴掌大的不算數啊！我有次偷懶用雞腿代替全雞，馬上被我媽發現罵了一頓。至於飯菜類，準備雙數比較吉利，六道或八道最常見。
| 供品類型 | 內容建議 | 數量/注意事項 |
|---|---|---|
| 三牲 | 全雞、全魚（帶鱗）、豬肉塊 | 各1份，需完整未切 |
| 飯菜 | 米飯、麵線、青菜、豆腐等 | 6或8碗（雙數） |
| 乾糧 | 餅乾、泡麵、罐頭 | 需有獨立包裝 |
水果挑選大學問
芭樂番茄這種籽多的別拜！我有朋友不信邪硬要拜番茄，當晚就夢到被一群模糊人影圍著指指點點... 鳳梨「旺來」是好意頭，但整顆拜記得留葉子。芒果荔枝這些季節水果最保險。
禁忌水果：香蕉（招你來）、梨子（離）、釋迦（像佛頭）
推薦組合：蘋果3顆 + 鳳梨1顆 + 葡萄1串
最常被忽略的關鍵物品
很多人不知道要拜「盥洗用品」，我阿公說早期還會放臉盆毛巾讓好兄弟梳洗。現在超商都有賣迷你旅行組，便宜又方便。記得去年忘了準備牙膏，我媽急得跑去巷口超市補買。
紙錢怎麼買才正確
金紙店老闆跟我說，現在人常犯的錯是只用壽金拜到底。其實要分三種：九金給神明，銀紙給祖先，更衣小錢才是給好兄弟的。買現成組合包最省事，我自己習慣多買些蓮花金。
| 紙錢種類 | 用途 | 建議數量 |
|---|---|---|
| 九金/壽金 | 祭祀神明 | 3疊 |
| 銀紙 | 祭拜祖先 | 2疊 |
| 更衣/小銀 | 普渡好兄弟 | 6疊（越多越好） |
供桌擺設禁忌實錄
千萬別把供桌擺在屋簷下！我家隔壁陳太太去年這樣擺，結果燒金紙時煙霧全灌進屋裡。最理想是庭院或騎樓，桌腳記得墊金紙。三牲擺法也有講究：雞頭要朝外，魚頭向門口。
時間地點關鍵重點
- 最佳時段：下午2點到6點（陽氣漸弱時）
- 絕對避免：午夜時段（易引陰氣）
- 供桌方位：背對家門向外拜
- 危險地雷：樓梯下方、電線桿旁
說到供桌，去年看到鄰居用折疊塑膠桌，結果香燒出三個洞。建議鋪層紅紙或厚桌巾比較保險。
常見問答破解迷思
Q：拜過的餅乾可以吃嗎？
A：可以！但老人家說要當天吃，放過夜就浪費了。我家都拆開分裝送鄰居。
Q：上班族沒時間準備怎麼辦？
A：現在全聯有賣整套普渡箱，從三牲到金紙都有。我有次加班就買這個，內容物意外實在。
Q：可以拜即食商品嗎？
A：泡麵罐頭都可以，但要檢查保存期限。有次我拜到過期三個月的八寶粥，超尷尬...
寵物家庭特別注意
家裡有毛小孩記得關好！去年拜拜時鄰居的狗衝出去偷咬雞腿，害他們重新準備。也別讓寵物在供桌下穿梭，老一輩說會沖煞。
個人慘痛經驗談
必須吐槽某些貴森森的「文創普渡組」，去年好奇買了某品牌標榜設計感的組合，結果內容物少得可憐，金紙只有薄薄一疊，餅乾就三小包。拜完我媽冷笑：「這連塞牙縫都不夠啦！」
還有個重點：插香後別急著進屋！我有次偷懶躲回客廳吹冷氣，結果整把香倒下來燒破塑膠桌布。最好準備礦泉水在旁邊待命。
| NG行為 | 風險 | 解決方案 |
|---|---|---|
| 供品放地上 | 易被蟲蟻污染 | 用板凳墊高 |
| 拜鳳梨罐頭 | 代表「旺不來」 | 改拜新鮮鳳梨 |
| 燒金紙不翻動 | 外層燒焦內層完好 | 用長夾翻面 |
現代簡化方案推薦
小家庭真的不用硬湊12道菜！我家現在都改買：1盒炸雞（代替三牲）、2款水果、3包餅乾、6罐飲料。重點是誠意到就好，去年這樣拜完也沒發生什麼怪事。
金紙部分推薦「環保集中燒」，現在各區清潔隊都有收。記得有次自己燒到凌晨，還被檢舉空污...
拜拜流程SOP
- 下午3點前擺好供桌（朝外）
- 點燭→上香→邀請好兄弟
- 香燒1/3時擲筊問是否享用完畢
- 得聖筊後開始燒紙錢
- 最後撒綠豆白米淨化場地
講到擲筊，提醒大家別太執著！我有次擲了十幾次沒結果，最後發現是地板不平...
市場價格實測比較
傳統市場買三牲大概$800，超市套餐$600但份量較少。餅乾類在大賣場買組合包最划算，我比過價，家樂福的普渡專區比全聯便宜$50左右。至於金紙，巷口金紙店整套$250搞定。
最後提醒：中元普渡要拜什麼其實因地制宜，像我台南的同學說他們必拜「椪糖」，台北就少見。把握「誠心+乾淨+禁忌不犯」三大原則，其實不用太緊張啦！