如果你以為大湖只有草莓，那真的會錯過太多。我因為工作關係常跑苗栗，這幾年把大湖的巷弄小吃、餐廳、甜點店幾乎吃過一輪。這篇不是那種網路抄一抄的業配文，是我自己花錢吃出來的經驗。從草莓季的限定甜點，到在地人從小吃到大年的客家味，通通整理給你。依據農業部農糧署的統計，大湖草莓年產量佔全台一半以上，品質自然有保證。
大湖美食有哪些必吃？我的私房口袋清單
大湖美食的範圍比你想像的大得多。除了新鮮草莓，各種草莓加工品、客家菜、創意小吃，都值得一試。我依自己的喜好，分成三大類推薦，都是實際吃過才敢寫出來的。
草莓系列：來大湖不能不吃的草莓加工品
大湖草莓遠近馳名，但除了新鮮草莓，草莓加工品才是我的最愛。在大湖酒莊周邊，有好幾家攤位賣草莓大福、草莓香腸、草莓冰淇淋。我特別推薦一間沒有招牌的小攤，老闆娘每天現做草莓大福，一顆45元，外皮軟Q，裡面的草莓超大顆，搭配紅豆餡剛剛好。排隊人潮就是最好的證明。
草莓香腸也是必試，一條40元，咬下去有淡淡的草莓香氣，聽起來很暗黑，但其實是鹹甜鹹甜的味道，非常涮嘴。還有草莓酒釀香腸，酒香更濃，我個人更偏愛這個。
客家小吃：銅板價的傳統美味
大湖是客家庄，客家菜的表現自然不差。汶水老街上有幾家老店，賣著客家粄條、炒粄條、薑絲炒大腸。我每次去必點一碗粄條，湯頭是用大骨熬的，加上油蔥酥，香氣逼人。一碗只要60元，份量十足。老闆說他們的粄條都是當天現做，難怪口感特別Q彈。
另外，客家菜包也是我的口袋名單。在市場附近有一間賣菜包的，一個30元，外皮軟糯，內餡是蘿蔔絲、香菇和豬肉，蒸得熱騰騰的，一個接一個停不下來。
草莓入菜：正餐也要草莓
如果你想吃正餐，大湖有幾間餐廳把草莓融入菜餚，像是草莓燉飯、草莓豬腳（對，你沒看錯），聽起來很奇特，但吃過的人都說讚。我去的「草莓風味餐廳」位在台三線旁，招牌是草莓燉飯，用新鮮草莓和起司一起燉煮，酸甜滋味意外的和諧，一份約280元。餐廳裝潢很溫馨，適合家庭聚餐。
大湖草莓甜點哪裡找？推薦這幾間
草莓季（每年12月到隔年4月）是大湖最熱鬧的時候，各種草莓甜點如雨後春筍般出現。我特別整理了幾間我實際吃過的甜點店，從蛋糕、冰淇淋到聖代，應有盡有。
草莓蛋糕：巷弄裡的隱藏版
在草莓文化館附近有一間「草莓甜點工房」，他們家的草莓生乳蛋糕捲是我吃過最驚豔的。蛋糕體濕潤，奶油不膩，草莓給得超大方，一條350元，雖然不便宜，但絕對值得。建議提前預訂，因為現場常常賣完。
草莓冰淇淋：消暑聖品
大湖農會販售的草莓冰淇淋是我從小吃到大的，一杯90元，口感濃郁，吃得到草莓果粒。農會特別使用在地草莓製作，所以果香特別濃。另外，在酒莊的販賣部也有草莓霜淇淋，一支80元，餅乾杯是脆皮的那種，很療癒。
草莓大福：伴手禮首選
前面提到的無名攤位，他們家的草莓大福一次買一盒（6入）只要240元，送禮自用兩相宜。老闆娘說，他們的草莓是每天清晨現採，所以特別新鮮。如果怕撲空，建議下午三點前去，因為賣完就收攤了。
大湖在地小吃：銅板價美食必吃清單
除了草莓和客家菜，大湖還有一些銅板小吃，是當地人下午茶的選擇。
炸粿：外酥內軟的傳統點心
在大湖市場附近有一攤「老字號炸粿」，一份炸粿25元，有蘿蔔絲和韭菜兩種口味。炸得金黃酥脆，沾上店家特調的醬油膏，一口咬下，滿滿的懷舊滋味。老闆說他們已經賣了四十年，很多在地人都是從小吃到大。
仙草茶：清涼退火
賣仙草茶的阿伯推著攤車在街上叫賣，一杯20元，是用純仙草熬煮，不添加人工香料。炎熱的午後來一杯，瞬間消暑。阿伯說他每天只煮一桶，賣完就回家，所以想喝要看運氣。
草莓香腸攤：不只一種口味
除了原味草莓香腸，現在還有草莓+飛魚卵、草莓+墨魚等創意口味，一支50元。我試了飛魚卵口味，咬得到啵啵啵的口感，草莓的香氣反而點綴得恰到好處。
大湖餐廳怎麼選？聚餐、約會、親子餐廳推薦
大湖的餐廳類型很多，我依照不同需求分類，讓你可以快速找到適合的餐廳。
家庭聚餐：客家合菜餐廳
「鄉村客棧」是當地人推薦的合菜餐廳，位在大湖市區，招牌菜有梅干扣肉、白斬雞、客家小炒。我們上次四個人點了五菜一湯，總共花了1200元，白飯吃到飽，CP值很高。建議先訂位，因為假日生意很好。
情侶約會：景觀餐廳
想要看風景的話，山上的「莓景餐廳」可以俯瞰大湖全景，晚上還有夜景。他們的草莓火鍋是招牌，湯頭用草莓和番茄熬煮，酸甜開胃，一份約400元。氣氛很好，適合約會。
親子用餐：親子友善餐廳
「草莓樂園親子餐廳」有遊戲區，爸媽可以安心吃飯。餐點以簡餐為主，草莓兒童餐很受小朋友歡迎，一份250元，附玩具和飲料。餐廳還有DIY草莓盆栽活動，假日需預約。
大湖美食常見問題
以下整理幾個我常被問到的問題，都是實際經驗的總結。
