東大門夜市必吃：花蓮在地人帶路的8攤名單，價位與排隊時間一次看

如果你在花蓮只有一個晚上，晚餐我會直接排在東大門夜市。這份名單是我回訪三次之後刪到剩下來的8攤，只有名氣、沒有實力的都拿掉了。價位、排隊時間、該幾點到，全部寫在裡面。

東大門夜市怎麼逛？先搞懂四個區塊再開吃

很多人不知道東大門夜市不是單一夜市，它是把原本分散的花蓮夜市整併在一起，範圍大致落在花蓮市中山路、重慶路、自由街、博愛街圍起來的這一塊。走一圈大概十到十五分鐘，不含停下來買東西的時間。

裡面分成四塊，屬性差很多：

• 自強夜市：攤位最多、觀光客也最多，入口那幾攤排隊最誇張。
• 原住民一條街：靠中山路這一側，馬告香腸、竹筒飯、烤山豬肉都在這裡，我通常留到中段才過來。
• 各省一條街：麵食、餅類為主，口味比較家常。
• 福町夜市：規模最小，適合收尾買個甜點或飲料。

東大門夜市必吃8攤：我回訪後留下的名單

先講結論，這8攤是我認為「第一次來花蓮、時間有限」時最該優先吃的。價位是走訪時看到的數字，會隨物價調整，以現場公告為準。

自強夜市區：這四攤我每次都買

第1攤｜林記燒番麥
烤玉米是秤重計價，一支大概落在70到130元之間，看大小。點的時候店家會問你要「軟的」還是「Q的」，這差別很大。軟的偏糯，Q的會多烤一輪、表面比較有咬勁。醬汁偏甜，尾韻帶蒜味。

我上次是週五晚上七點半到的，前面排了大概十組人，等22分鐘。這個時間點算可接受，八點以後會更長。

第2攤｜第一家烤肉串
這攤的流程是先自己拿籃子夾料，夾完去櫃檯結帳、拿號碼牌，然後等叫號。一串大概30到60元，米血、雞屁股、蔥肉卷是我固定會夾的。

第3攤｜蔣家創意棺材板
厚片吐司炸過之後挖空，內餡有奶油、咖哩、麻辣幾種。一份大約75到95元。這攤份量不小，兩個人分一份剛好，一個人吃完會有點撐。

第4攤｜妙不可言果汁
木瓜牛奶、酪梨牛奶是主力，一杯大概60到80元。現打，甜度跟冰塊要在點的時候就先講清楚，不然預設都偏甜。我個人覺得它的酪梨牛奶比木瓜牛奶值得點。

原住民一條街：馬告香腸與竹筒飯

第5攤｜馬告香腸
馬告就是山胡椒，吃起來有點像檸檬皮混香茅的味道，第一次吃會愣一下。一支大約40到50元。要請店家烤到表面微微焦，那個香氣才出得來。

第6攤｜竹筒飯配烤山豬肉
竹筒飯一份大概60到80元，烤山豬肉一份約100到150元。山豬肉的鹹度偏高，配竹筒飯剛好，單吃會渴。這攤我建議排在行程中段，因為飽足感很強。

各省一條街與福町夜市：收尾用的小點

第7攤｜各省一條街的蔥油餅
一份約40到60元，加蛋再加10到15元。這區的餅類攤位不少，我的判斷標準很簡單：看煎台上有沒有現成的餅在排隊。如果檯面空的、要現等，通常會比放著一堆的好吃。

第8攤｜福町夜市的地瓜球
小份大約30到50元。地瓜球這種東西，冷掉跟現炸完全是兩種食物，所以我只買剛起鍋的。看到整鍋已經裝袋放著的那種，直接跳過。

什麼是「分區點餐法」？兩個人也能吃到八攤

這是我自己逛夜市的方法，講白了就是不要一群人擠在同一攤。

做法是這樣：進場前先把想吃的攤位按區域分好，然後每個人負責一到兩區。例如你去自強夜市排烤肉，我去原住民一條街買香腸，約在中間的休息區碰面。這樣兩小時內吃到八攤不是問題。

如果你硬要全部人一起排，光是等烤肉串那30分鐘，就夠你少吃到三攤。

另外一個訣竅是先買飲料再買熟食。果汁攤通常不用等太久，拿到飲料之後再去排隊，等待的時候不會那麼難受。花蓮夏天的晚上還是悶，這點很有感。

東大門夜市怎麼去？交通、停車與回程時間

從花蓮火車站出發，走中山路直行，腳程大約15到20分鐘。不想走就搭計程車，車程5到8分鐘。

自己開車的話，夜市周邊有收費停車場，但假日傍晚六點半之後幾乎是全滿的狀態。我的建議是直接停遠一點，往重慶路或自由街外圍找路邊車格，走進來五到八分鐘，比在停車場繞圈快。

交通與周邊旅遊資訊，交通部觀光署的台灣觀光資訊網有整理花蓮地區的交通與景點資料，出發前可以先看過一遍。

價位與排隊時間一覽表

新手最常犯的三個錯

第一個錯：在入口第一攤就排。靠近入口的攤位租金高，通常單價也高，而且觀光客一進來就被吸住。往裡面走兩排再決定，選擇多、價格也合理。

第二個錯：一群人擠同一攤。這在前面講過了，分頭排隊是效率問題，不是感情問題。

第三個錯：十點以後才到。有些攤位十點就開始收，熱門品項（尤其是烤玉米、山豬肉這類要備料的）會提早賣完。想吃重點，七點到九點是安全區間。

東大門夜市常見問題

本文內容為實際走訪後整理，並經事實核查，價位與營業狀況可能隨時間調整，出發前建議再確認一次各攤現場公告。