澳門旅遊：避開人潮的巷弄路線與在地美食清單

澳門旅遊的兩種玩法，先選對再出發

澳門很小。小到很多人以為一天就能走完。我第一次去也是這樣想，結果三天兩夜回來，發現自己只去了大三巴、吃了蛋塔、在威尼斯人拍了幾張照，然後就沒了。

第二次去我才搞懂，澳門的玩法其實分成兩種。

一種是「度假村派」，把時間全部花在路氹金光大道，看秀、逛街、吃 buffet、游泳。另一種是「巷弄派」，鑽進澳門半島的老城區，走那些觀光客不會轉進去的小路，找開了幾十年的茶餐廳。

這兩種沒有誰比較好，但混著排會很累。路氹和澳門半島之間隔了一座橋，來回一趟搭巴士要 20 到 30 分鐘。我第二次去就犯過這個錯：早上在議事亭前地，中午硬要趕去氹仔吃豬扒包，光交通就吃掉一個半小時，最後豬扒包吃到了，但整個下午的行程全亂。

澳門景點怎麼排？三條我實際走過的路線

路線一：澳門半島歷史城區，用走的四小時

從議事亭前地出發，往玫瑰聖母堂、大三巴牌坊、戀愛巷、大炮台、澳門博物館，再接白鴿巢公園、聖安東尼教堂，最後繞回大三巴街買手信。這條路線幾乎不用搭車，全程步行。澳門歷史城區已經被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄，相關範圍在 whc.unesco.org 都查得到。

戀愛巷其實只有短短 30 公尺，很多人拍完照就走。但它旁邊那條通往大三巴的窄巷才是重點，那裡有幾棟粉色外牆的老房子，光線在下午會斜射進來。

我發現一個時間差：早上八點前到大三巴，幾乎沒人，可以拍到完整的牌坊正面。九點之後團客一波波來，階梯上全是人。所以如果你在乎照片，就早點出門，順便在路上吃個豬扒包當早餐。

路線二：氹仔舊城區加路氹，半天到一天

官也街 → 龍環葡韻 → 嘉模聖母堂 → 威尼斯人 → 巴黎人 → 新濠影滙。這條路線前半段是舊城，後半段是度假村，反差很大。

官也街大約 200 公尺長，兩旁都是手信店。我個人覺得這裡的杏仁餅比澳門半島那幾家便宜一點，品質差不多，但人潮少一些。

龍環葡韻是五棟薄荷綠的葡式住宅，戶外區免費，住宅式博物館門票 MOP 5，週一休。這裡是我在澳門最喜歡的拍照點，原因是它面向一片濕地，早上會有白鷺鷥。這個細節很少人提，大部分遊客拍完房子就走了。

路線三：路環，澳門最後的漁村

安德魯餅店 → 聖方濟各聖堂 → 路環圖書館 → 黑沙海灘。從氹仔搭巴士 15、21A、26 過去大約 20 分鐘，車資 MOP 6。

路環是澳門最後一個還留著漁村樣子的地方。這裡沒有賭場，沒有大型商場，連便利商店都只有一兩家。如果你在路氹待了兩天覺得膩，來這裡走一圈會很舒服。

澳門美食地圖：吃過一輪後的真心話

澳門的美食有兩個系統：一個是葡式／土生葡菜，一個是港式茶餐廳跟街邊小吃。觀光客通常只吃到後者，但前者才是澳門真正的特色。

葡式蛋塔：安德魯跟瑪嘉烈差在哪

這兩家的關係網路上講到爛了，我只講口感。

安德魯的塔皮比較厚實，咬下去有明顯的層次感，內餡甜度低一點，焦糖斑比較含蓄。瑪嘉烈的焦糖味重，塔皮更酥更薄，冷掉之後差異更明顯。我個人偏好安德魯，但它位在路環，如果你行程沒排路環，特地跑一趟不划算。

瑪嘉烈在澳門半島南灣，順路，而且它旁邊就是市中心。我的做法是：想吃安德魯就在路環那趟順便買，想吃瑪嘉烈就當下午茶。

豬扒包與水蟹粥，這幾家我回訪過

大利來記的豬扒包，豬排是帶骨的，用炭火烤過，麵包偏硬。第一次吃的人常抱怨「怎麼這麼乾」，但那其實是它的特色。如果你喜歡軟一點的口感，可以請店家不要烤太久。

誠昌飯店的水蟹粥是我在澳門吃過最貴的一頓平民小吃，小份就要兩百多澳門幣。但它的粥底是真的用蟹膏熬的，顏色偏橘，鮮味很重。建議三個人以上再點，兩個人吃不完。

關於葡國菜，這裡要講一個非共識的觀察：澳門的「葡國菜」跟葡萄牙當地的菜差很多。非洲雞、葡式焗鴨飯這些，其實是土生葡人在澳門發展出來的口味，融合了廣東、馬來西亞、印度的元素。所以別抱著「要吃正宗葡萄牙菜」的心態去，用「吃澳門獨有的菜系」的心態去，體驗會好很多。

澳門住宿怎麼選？三種預算的實際建議

澳門的住宿落差很大，同一晚可以差到四倍價錢。選之前先問自己：你這趟是想吃東西，還是想待在飯店裡。

路氹的飯店房間大、設施多，但周邊沒什麼生活機能。晚上十一點想吃碗麵，走出飯店可能要走 15 分鐘。澳門半島的老區旅館房間小，隔音普通，但下樓就有東西吃，走路五分鐘內至少三家茶餐廳。

我自己的選擇是：如果這趟以吃為主，住半島；如果這趟是放鬆度假，住路氹。想兩者兼顧的人，我會建議全程住半島，然後用免費接駁車去路氹玩，這樣不用拖著行李換飯店。

澳門交通怎麼安排？巴士、輕軌、接駁車比一比

澳門的交通選項比想像中多，而且有一個很多人不知道的免費選項。

飯店的免費接駁車（當地人叫發財車）是澳門最被低估的交通工具。多數路氹的度假村都有往返關閘、港澳碼頭、機場的路線，不用消費、不用出示房卡就能上車。我通常把它當成免費的跨區巴士用，從路氹到關閘省下 MOP 6 是小事，省下等車跟塞車的時間才是重點。

澳門旅遊常見問題

本文經過事實核查，店家資訊與票價以澳門特別行政區政府旅遊局官網（macaotourism.gov.mo）及各店家現場公告為準，價格可能隨時間調整。