高雄義大利麵推薦：精選十大餐廳深度評比懶人包

為了這篇純粹用「人味」堆砌出來的「高雄義大利麵推薦」終極指南，我可是卯足了勁，把我這幾年在高雄大街小巷「吃麵」的精華都掏出來了。我不是什麼美食評論家，就是一個看到彈牙麵條、濃鬱醬汁就走不動路的貪吃鬼。

身為麵條控，我對高雄義大利麵的執念與探索

說真的，在高雄找好吃的義大利麵，就像尋寶一樣。網路上推薦的很多，但踩雷的也不少。有時候滿心期待去排隊名店，結果...嗯，就那樣。有時候誤打誤撞鑽進巷子裡的小店，反而挖到寶！這幾年，我的胃就是這樣被訓練出來的。今天，我就把我的口袋名單，經過無數次親身鑑定（外加荷包失血）後，整理成這篇「高雄義大利麵推薦」懶人包，目標只有一個：幫你省下冤枉錢和時間，直接吃到高水準的好味道！

你問我為什麼這麼熱衷？唉，誰讓我就是擋不住那麵條裹著醬汁入口的瞬間啊！那種簡單純粹的滿足感，真的會上癮。而且高雄這幾年厲害的店越來越多，從老宅文青風到高檔精緻路線，從平價學生最愛到隱藏版巷弄小店，通通都有。這篇「高雄義大利麵推薦」清單，就是要帶你吃遍這些好料！

先來個快速懶人包！高雄必吃義大利麵型別大盤點

吃義大利麵也得看心情、看荷包！我簡單粗暴地幫大家分個類，方便你快速找到今天想吃哪一款：

• 「今天就想好好犒賞自己！」頂級享受組： 食材講究、醬汁層次複雜、環境舒適、價格稍高但絕對值得。適合慶生、紀念日、或單純想寵愛自己。
• 「CP值破錶！學生上班族最愛」平價美味組： 味道紮實、份量十足、價格親民，不用花大錢就能吃得滿足過癮。日常解饞首選！
• 「巷子內的才知道！」隱藏版驚喜組： 沒什麼華麗裝潢，可能位置還不太好找，但老闆手藝一流，味道獨特又用心，吃過就難忘。
• 「老饕指定款！」經典不敗組： 開業多年，累積超多死忠粉絲的基本款強者，口味穩定品質好，不知道吃什麼選它就對了。
• 「IG先吃！」視覺系打卡組： 餐點顏值超高、環境超好拍，味道也在水準之上，適合愛拍照分享的朋友。

高雄十大必吃義大利麵餐廳深度評比！

(每家嚴格按照：介紹、地址、營業時間、價格區間、必點選單 來寫)

1. 帕狄尼諾 Padrino Pasta & Pizza (駁二店)

介紹：

這家絕對是我心中「高雄義大利麵推薦」的常勝軍！開在駁二藝術特區倉庫群裡，工業風混搭一點溫馨感，空間大不擁擠。他們家最厲害的就是「自製手工寬麵」！跟一般常見的細圓麵完全不同，口感QQ彈彈，吸附醬汁的能力一流，吃過就回不去。醬汁也是走濃鬱純粹路線，用料實在。駁二逛累了，來這裡吃麵喝杯酒，超chill！

地址：

高雄市鹽埕區大勇路5號 (駁二大義倉庫C8-18)

營業時間：

週一至週五 11:30-15:00, 17:00-21:30；週六日 11:30-21:30 (最後點餐時間依店家公告)

價格區間：

義大利麵單點約 NT$280 - NT$480，+NT$120升級套餐(含湯/沙拉、麵包、飲料)

必點選單：

• 「松露野菇手工寬麵」： 松露香氣超濃鬱！野菇給得大方，搭配手工寬麵簡直絕配，每一次入口都是享受。這道是我的必點No.1！（強力推薦給松露控）
• 「青醬鮮蝦手工寬麵」： 青醬是店家自己打的，味道清新不膩，蝦子新鮮彈牙，跟寬麵也是超搭。喜歡青醬的朋友別錯過。
• 「瑪格麗特披薩」： 雖然是「高雄義大利麵推薦」，但他們的披薩也是水準之上！簡單的番茄、起司、羅勒，餅皮香Q，窯烤香氣足。

2. 小義樓 Little Italy

介紹：

藏在文化中心附近的小巷弄裡，沒有明顯招牌，但生意總是很好！老宅改建的溫馨空間，位子不多，強烈建議訂位。這裡走的是「創意義式料理」路線，老闆對食材很堅持，選單常常換，每次去都有驚喜。他們的義大利麵醬汁非常有層次感，味道平衡得很好，不會死鹹或膩口，屬於精緻掛的。這家絕對是內行人才知道的「高雄義大利麵推薦」好店！

地址：

高雄市苓雅區林南街16號

營業時間：

週二至週五 11:30-14:30, 17:30-21:00；週六日 11:30-21:00 (週一公休)

價格區間：

義大利麵單點約 NT$320 - NT$420，無套餐，需加10%服務費

必點選單：

• 「幹貝魚卵奶油細扁麵」： 這道真的很特別！鹹香的魚卵、鮮甜的幹貝，配上濃鬱但不膩的奶油醬汁，灑上檸檬皮屑提味，風味獨特又協調，層次感超棒。每次點都不會失望。
• 「爐烤番茄牛肋條寬麵」： 這道像是升級版的番茄肉醬，牛肋條燉煮得軟嫩入味，爐烤番茄的香氣更濃鬱，搭配有嚼勁的寬麵，滿足感爆棚。適合喜歡濃鬱番茄風味的朋友。
• 「每日限定甜點」： 他們的甜點也很厲害，尤其是提拉米蘇，酒香濕潤度都剛剛好，記得問問當天有什麼！

3. 多一點咖啡館（美術館店）

介紹：

欸？咖啡館推薦義大利麵？沒錯！多一點美術館店的餐點水準真的很高，環境更是沒話說，大片落地窗看出去就是綠意，採光好、空間舒適。他們的義大利麵份量超級足！ 用料也不手軟，口味偏向大眾化但做得精緻，從經典款到創意款都有。重點是，搭配他們招牌的巨大吐司磚（就算不點主餐我也會單點這個！），絕對吃得飽又滿足。 非常適閤家庭聚餐或朋友聚會，是綜合表現很強的「高雄義大利麵推薦」選擇。

地址：

高雄市鼓山區美術館路79號

營業時間：

週一至週日 09:00-22:00

價格區間：

義大利麵單點約 NT$320 - NT$380，部分可+NT$199升級超值套餐(含主廚濃湯、麵包、沙拉、飲料、甜點！) CP值爆表！

必點選單：

• 「明太子幹貝鮮蝦奶油義大利麵」： 明太子奶油醬濃鬱夠味，幹貝和蝦子新鮮，份量真的沒在客氣！喜歡海鮮濃鬱風味的點這道準沒錯。
• 「松露野菇燉飯」： 是的，雖然是「高雄義大利麵推薦」，但他們的燉飯也很優秀！松露香氣足，米粒口感掌握得宜，野菇種類多。想吃飯的時候我會點這個。
• 「招牌迷你吐司磚 (必點！)」： 不管你點什麼主餐，拜託一定要加點這個！烤得外酥內軟的吐司磚，沾上特製的醬（奶油或莓果醬都讚），絕對是靈魂所在。份量迷你？才怪！超大一塊！

4. 義郎創作壽司 さくら亭 (義大利麵專賣店 - 富民店)

介紹：

咦？壽司店賣義大利麵？沒錯！這是知名壽司店「義郎」旗下的義大利麵專賣店。品質把關嚴格，食材用料講究新鮮。他們家的特色是「日式融合風」的義大利麵，常有讓人驚豔的創意組合，同時也保有義式的靈魂。環境乾淨明亮，服務周到。如果你吃膩了傳統口味，想試試看不一樣的「高雄義大利麵推薦」，這裡很適合！

地址：

高雄市左營區富民路66號

營業時間：

週一至週五 11:30-14:30, 17:30-21:00；週六日 11:30-21:00

價格區間：

義大利麵單點約 NT$280 - NT$420，+NT$150升級套餐(含沙拉、湯品、飲料)

必點選單：

• 「炙燒幹貝明太子奶油麵」： 幹貝表面微微炙燒過，香氣更足，搭配經典不敗的明太子奶油醬，濃鬱鮮香，麵條煮得恰到好處。穩妥好吃！
• 「櫻花蝦蒜辣鯷魚細扁麵」： 這道超有特色！臺灣東港櫻花蝦的鹹香，搭配鯷魚的獨特風味，蒜片辣椒提味，整體鹹香微辣，層次豐富，非常開胃又特別。敢吃鯷魚的一定要試試！
• 「義郎特製提拉米蘇」： 延續壽司店的甜點水準，這裡的提拉米蘇也很好吃，綿密濕潤，咖啡酒香平衡。

5. 安迪的披薩花園 Andy's Garden (美術館店)

介紹：

這家名氣超響亮，主打的是拿坡里認證的窯烤披薩，BUT！他們的義大利麵也絕對是隱藏版的實力派，常常被披薩光環蓋過，太可惜了！手工自製的麵條是特色，口感紮實有麥香。醬汁偏向傳統道地的作法，風味濃鬱但不油膩。美術館店的環境帶點美式鄉村風，寬敞舒適，戶外座位天氣好時很舒服。是「高雄義大利麵推薦」中，披薩和義麵都強的雙棲王者！

地址：

高雄市鼓山區美術東五路59號

營業時間：

週一至週五 11:00-14:30, 17:00-21:30；週六日 11:00-21:30

價格區間：

義大利麵單點約 NT$280 - NT$420，+NT$180升級套餐(含湯或沙拉、飲料、甜點)

必點選單：

• 「波隆那肉醬寬麵」： 非常經典的肉醬！用牛絞肉和豬絞肉熬煮，香氣濃鬱，酸甜鹹平衡得超棒，搭配有嚼勁的手工寬麵，每一口都讓人搖頭晃腦滿足！經典控必點。
• 「蒜辣橄欖油綜合海鮮細扁麵」： 海鮮新鮮度沒問題，用大量的蒜片、辣椒、橄欖油清炒，橄欖油香氣十足，微辣開胃，最能吃出食材原味和麵條口感。喜歡清爽風味的選這道。
• 「瑪格麗特披薩」： 來這裡沒點披薩說不過去啊！簡單經典款最考驗功力，餅皮香Q有嚼勁，邊緣微焦脆，番茄醬和起司品質好，好吃！

6. Smoke & Soul 煙燻靈魂

介紹：

這家店如其名，主打的是「煙燻風味」！美式BBQ烤肉是招牌，但他們的煙燻義大利麵真的是一絕，在高雄很少見！將自家慢火煙燻的肉品融入義大利麵中，例如手撕豬、煙燻牛胸，帶來獨特的煙燻香氣和軟嫩口感。整體口味偏美式濃鬱粗獷，份量大，男生也能吃飽飽。裝潢是工業風帶點美式復古，氣氛輕鬆。適合想嘗鮮、喜歡濃鬱肉感和煙燻香的朋友，是「高雄義大利麵推薦」名單裡獨樹一格的存在！

地址：

高雄市新興區中正三路124號

營業時間：

週三至週五 17:30-22:00；週六日 11:30-15:00, 17:30-22:00 (週一、二公休)

價格區間：

義大利麵單點約 NT$320 - NT$480 (主打量大)

必點選單：

• 「煙燻手撕豬肉奶油寬麵」： 煙燻香氣超級迷人！手撕豬肉軟嫩入味，份量超多，奶油醬汁濃鬱但不死鹹，完美融合煙燻風味。這道是我的最愛，每次想到那煙燻味就流口水！
• 「煙燻牛胸肉番茄肉醬寬麵」： 經典番茄肉醬的升級煙燻版！煙燻牛胸肉的油脂香氣滲入醬汁中，讓整個風味更醇厚更有深度，超特別！喜歡肉醬又想嘗鮮的點這個。
• 「煙燻雞翅」： 開胃菜必點！雞翅煙燻得很入味，表皮微脆，肉質多汁，沾點特製醬汁，停不下來。

7. 小雅茶鋪 (附設義麵坊) - 熱河店

介紹：

老字號的泡沫紅茶店「小雅」居然賣起義大利麵？而且還很好吃！這大概是學生和小資族最愛的「高雄義大利麵推薦」之一了。價格超級親民，份量卻很實在，口味選擇也多，從基本奶油、青醬、茄汁到墨魚麵都有。環境就是傳統泡沫紅茶店風格，簡簡單單不花俏。重點是「平價美味」、「CP值超高」！想省錢又想吃得飽又滿足，來這裡就對了。偷偷說，他們的飲料也很大杯好喝！

地址：

高雄市三民區熱河一街426號 (有多家分店，熱河店較大)

營業時間：

週一至週日 10:30 - 22:00

價格區間：

義大利麵單點約 NT$150 - NT$230！佛心價！+NT$60/80可升級套餐(含濃湯/飲料/麵包等組合)

必點選單：

• 「青醬蛤蜊義大利麵」： 以這價位來說，蛤蜊給得算有誠意，青醬味道夠，不會稀稀水水，麵量也多。是安全牌中的安全牌。
• 「奶油培根義大利麵」： 經典款，奶油醬濃鬱度OK，培根煎得香香的，簡單好吃。肚子餓時點下去就對了。
• 「蒜香辣椒蛤蜊義大利麵」： 清炒類的代表，蒜香十足，微辣開胃，蛤蜊鮮味有炒出來。想吃清爽一點選這個。（個人覺得蛤蜊偶爾會有沙，但這價位...好像也不能要求太多？）
• 「特大杯飲料」： 吃麵配珍奶或水果茶，就是臺味十足的享受啊！

8. 好義外 Good Pasta

介紹：

隱藏在瑞豐夜市商圈附近的小巷子裡，店面不大但溫馨。老闆娘非常親切，感覺就像去朋友家吃飯。這裡最大的特色就是「手工自製麵條」！口感特別好，Q彈有勁道。醬汁也是自家熬煮，真材實料，不會過於商業化。口味選擇不算爆炸多，但經典款都做得很有水準，吃得出用心。是「高雄義大利麵推薦」裡充滿溫度的小店代表。溫馨提醒：座位不多，建議避開尖峰時段或早點去。

地址：

高雄市鼓山區明倫路83號

營業時間：

週二至週五 11:30-14:30, 17:30-20:30；週六至週日 11:30-20:30 (週一公休，建議確認粉絲頁公告)

價格區間：

義大利麵單點約 NT$220 - NT$320，+NT$90升級套餐(含湯品、麵包、飲料)

必點選單：

• 「松露野菇手工寬麵」： 松露醬給得大方，香氣濃鬱撲鼻！野菇種類多，搭配自製寬麵，口感絕佳。喜歡松露的人會愛死。
• 「番茄鮮蝦細扁麵」： 番茄醬汁是新鮮番茄熬煮的，不是罐頭味，酸香自然。蝦子新鮮，簡單卻美味的代表作。
• 「當日濃湯」： 套餐附的湯品也常常讓人驚豔，真材實料，很好喝！

9. 佐佐義 CUCINA PASTA (裕誠店)

介紹：

這家算是高雄義大利麵界的老字號了，裕誠店空間寬敞，帶點工業風。多年來累積了超多粉絲，口味穩定，選擇超級多！從基本款到創意款，甚至燉飯、披薩、排餐都有。口味偏向大眾化，醬汁濃鬱，份量也足，適合聚餐（人多好點菜）。雖然有些人覺得口味稍重或商業化一點點，但不可否認它是許多人學生時代的回憶，也是「高雄義大利麵推薦」名單裡永遠穩定的選擇。週末用餐時間人很多，記得訂位！

地址：

高雄市左營區裕誠路429號 (有多家分店)

營業時間：

週一至週日 11:30 - 22:00

價格區間：

義大利麵單點約 NT$230 - NT$380，+NT$149升級套餐(含沙拉、湯品、麵包、飲料、甜點！) 划算！

必點選單：

• 「奶油蘑菇雞肉義大利麵」： 經典中的經典！奶油醬濃鬱，雞肉嫩，蘑菇香，接受度超高。不知道點什麼就選它。
• 「辣味雞肉番茄奶油麵」： 結合番茄的酸和奶油的濃，再帶點微辣，口味豐富刺激，很受歡迎。
• 「綜合海鮮墨魚麵」： 黑嚕嚕的墨魚麵賣相吸睛，海鮮料多，味道鮮香。記得吃完擦嘴！
• 「提拉米蘇」： 套餐甜點選提拉米蘇就對了，水準不錯。

10. 森森燒肉 附設義麵廚房

介紹：

最後壓軸一個比較特別的！知名燒肉店「森森」體系下，有些分店（例如美術館店、博愛店）有附設義大利麵廚房。這絕對是顛覆你想像的「高雄義大利麵推薦」！誰能想到在燒肉店能吃到高水準的義大利麵？他們用的是頂級的鑄鐵鍋盛裝，保溫效果好。麵條煮得恰到好處，醬汁濃鬱且口味調配得很棒，完全不輸專業義麵店。重點是，吃完高階的義大利麵，還可以接著點燒肉來烤！ 這種組合真的太犯規了！適合想吃好義大利麵又想大啖燒肉的朋友，一次滿足兩個願望。價格當然也反映在品質上。

地址：

舉例：森森燒肉美術館店 - 高雄市鼓山區美術東五路55號 (請確認去的分店是否有義麵廚房)

營業時間：

同森森燒肉各店營業時間 (通常 11:00-22:00)

價格區間：

義大利麵單點約 NT$320 - NT$480

必點選單：

• 「松露野菇燉飯」： 極度濃鬱的松露香氣！燉飯米粒口感掌握得宜，濕潤度剛好，野菇增添口感。用鑄鐵鍋裝著，香氣更持久。這道水準超高！
• 「奶油明太子鮮蝦義大利麵」： 明太子給得大方，奶油醬汁濃鬱包裹著麵條，鮮蝦品質好。經典組合做得好就是好吃。
• 「當然還要點燒肉！」： 都來了森森，怎能不點他們的招牌燒肉？品質穩定，服務也好。從義大利麵直接無縫接軌到燒肉盛宴，這體驗太爽了！

幫你總結！高雄十大義大利麵終極評比懶人表

我知道資訊量很大！所以特別做了個彩色表格，幫大家快速掌握重點比較。這可是純手工打造的比較表哦！(表格樣式：標題欄用深藍底白字，餐廳名用淺藍底，各評比專案用不同柔和底色區隔，文字用黑色或深灰)

📌 高雄義大利麵熱門問題 Q&A

最後，整理幾個我常被朋友問，或是自己當初找餐廳時的疑問：

寫美食分享最怕什麼？怕被說是葉配！怕寫得不真實！這篇絕對沒有，好吃就好吃，普通就普通，踩過的小雷也老實說（像小雅蛤蜊偶爾有沙）。我的目標很簡單：希望你看完這篇「高雄義大利麵推薦」指南，能更快找到合你胃口、讓你吃得開心滿足的那一盤好麵！省下你爬文爬半天、踩雷浪費錢的時間和心情。

高雄好吃的義大利麵真的不少，關鍵在於找到符合你當下預算、心情和口味的那一家。下次不知道吃什麼，就把這篇翻出來看看吧！也希望你有挖到什麼超厲害的隱藏版小店，記得跟我分享啊！身為麵條控，我永遠都在尋找下一盤好麵的路上！