身為一個血液裡流淌著糖分的甜點狂熱者，我的日常就是追逐下一口幸福的滋味。說到甜點天堂，台中甜點絕對是無法繞過的美味重鎮！這裡藏著太多寶藏店家，有的華麗浮誇，有的低調暖心，每次探訪都像打開新的驚喜盒。今天就讓我帶著滿腔熱情（和一點點罪惡感），分享我私心最愛的10間台中甜點店鋪真實體驗，沒有華麗吹捧，只有掏心掏肺的真心話！
目錄
1. 宮原眼科：古蹟裡的華麗變身
介紹： 哇！第一次走進這裡，真的會「哇」出來！老建築修復得超有味道，挑高的空間、復古的書櫃陳設，根本不像在賣冰淇淋和甜點，更像走進哈利波特的魔法世界！? 他們的冰淇淋選擇多到讓人選擇障礙發作（真的！每次去都糾結半天），口味命名也超有趣，像「半夢半醒之間」（酒香葡萄加香蕉）、「月朦朧」（鐵觀音加荔枝）。餅杯種類也多，脆皮甜筒、鳳梨酥杯還是乳酪蛋糕杯？每一種都想試！伴手禮區更像精品店，包裝美到捨不得拆。
地址： 台中市中區中山路20號（台中火車站附近，超好找）
營業時間： 禮拜一到禮拜日，早上10點開到晚上9點半（全年無休，嘴饞隨時能衝！）
2. 法米法式甜點：優雅精緻的法式靈魂
介紹： 想在台中感受道地的法式優雅？法米絕對是首選！走進他們在向上路的門市（老店在文心路，但我偏愛向上路的氛圍），簡約明亮的空間，讓人立刻安靜下來。甜點櫃裡每一款都像藝術品，精緻到不行。我最愛他們家的「檸檬塔」，酸度明亮銳利卻不失溫柔，塔皮酥脆帶點杏仁香，每次都讓人回味無窮。「聖多諾黑」也是經典，泡芙、焦糖、香緹鮮奶油層層堆疊，口感超豐富。蛋糕體類也很優秀，濕潤細膩。價位偏高，但品質真的沒話說（偶爾犒賞自己很值得！）。
地址： 向上門市 - 台中市西區向上路一段79巷16號 / 文心門市 - 台中市南屯區文心南五路一段324號
營業時間： 平日中午12點開到晚上7點，假日早上11點開到晚上7點（禮拜一公休，別撲空囉！）
3. 一福堂老店：傳承百年的糕餅記憶
介紹： 說到台中的老味道，百年老店「一福堂」絕對是代表！每次踏進店裡，那股熟悉的糕餅香氣就撲鼻而來，滿滿的懷舊感。招牌中的招牌非「檸檬餅」莫屬！外表裹著白色糖霜，像個小雪球，咬下去是鬆軟的蛋糕體，帶著清新微酸的檸檬香，一點都不膩口，是許多台中人從小吃到大的回憶。他們的太陽餅、鳳梨酥也是經典伴手禮，皮酥餡香，送禮自用兩相宜。味道傳統，可能不夠花俏，但那份樸實的古早味，就是讓人想念。
地址： 台中市中區中山路67號（宮原眼科斜對面，可以一次收服！）
營業時間： 早上9點半開到晚上9點半（幾乎全年無休，伴手禮補給站！）
4. 旅禾泡芙之家：超萌造型泡芙席捲IG
介紹： 這間店！根本是泡芙界的網美製造機！第一次看到他們的泡芙造型真的會笑出來，也太可愛了吧！? 招牌的「摩艾冰泡芙」做成復活節島巨石像的樣子，拿在手上超吸睛（拍照打卡必備！）。酥脆的泡芙外殼夾著滿滿的冰涼卡士達內餡，口味選擇超多：濃郁巧克力、香醇牛奶、酸甜草莓、抹茶控必點的京都宇治...每一種都讓人想試。口感上，我覺得外殼雖然可愛，但為了造型稍偏厚實一點點（個人更愛薄脆型的泡芙殼），但內餡給得超大方，冰冰涼涼的吃很過癮！價格親民，當散步甜點很適合。
地址： 審計店（最紅） - 台中市西區民生路358號（審計新村內）/ 還有其他分店
營業時間： 通常早上11點開到晚上8點或9點（各分店略有不同，建議出發前查一下）
5. 花鳥川水果千層：職人精神的極致千層
介紹： 如果你是千層蛋糕愛好者，這間低調的小店絕對不能錯過！隱藏在巷弄裡，小小店面沒幾個座位，但甜點功力深厚得驚人。招牌「水果千層」完全是視覺和味覺的雙重享受！薄如蟬翼的可麗餅皮堆疊得超工整，夾著新鮮打發的鮮奶油和新鮮當季水果（草莓、奇異果、香蕉等組合）。重點是，他們的鮮奶油打發得輕盈不膩，水果份量給得豪邁又新鮮，整體甜度抓得剛剛好，吃下一整塊也不覺得有負擔（心理上嘛...嗯...?）。口感層次豐富細膩，每一次咀嚼都是享受。記得提前預訂或早點去，太晚真的會賣完！
地址： 台中市北區精武路320-10號（巷子裡，要仔細找一下）
營業時間： 中午12點開到晚上7點（禮拜一、二公休，想吃要算好日子！）
6. 嵨峝[ㄨˇ ㄉㄨㄥˇ]：文青老宅裡的驚喜
介紹： 第一次念店名就卡關（後來才知道念ㄨˇ ㄉㄨㄥˇ，有山有島的意思），藏在台中美術館綠園道附近的老宅裡，環境復古文青，很有味道。他們的甜點走的是大人系路線，不譁眾取寵，但細節滿分。招牌「提拉米蘇」很特別，不是傳統手指餅乾，而是用自製的咖啡蛋糕體，口感更濕潤，咖啡和酒香平衡得超棒，馬斯卡彭起司香濃滑順，整體不死甜，層次感十足。「小山園抹茶捲」也是人氣款，抹茶味濃郁偏苦，蛋糕體濕潤，鮮奶油輕盈，抹茶控會愛。價格中等，甜點精緻度對得起價位。
地址： 台中市西區五權西六街20巷12號（美術館周邊巷弄）
營業時間： 中午12點開到晚上7點（禮拜三公休）
7. 時境Deguster：視覺與味覺的饗宴
介紹： 這間是我心目中台中法式甜點的頂尖選手之一！甜點主廚功力深厚，作品充滿創意和藝術感，每一款從外型到內涵都讓人驚嘆。甜點櫃就像微型藝術展，太美了！口味組合常常出人意料卻又無比和諧，層次複雜度爆表。例如用台灣茶、水果、香草、甚至一點點香辛料去碰撞出新火花。他們的季節限定甜點更是讓人期待，每次去都有新發現。店內空間寬敞舒適，很適合好好坐下來品味。價位屬於高端，但如果你追求的是極致的甜點藝術體驗，這裡絕對值得！（偶爾犒賞一下辛苦的自己吧！）
地址： 台中市西屯區市政北二路18號2樓之3
營業時間： 中午12點開到晚上7點（禮拜一、二公休）
8. 狸貓超人氣泡芙：排隊也要吃的酥脆泡芙
介紹： 對不起旅禾，但我心中台中最強「脆皮」泡芙是這家狸貓！每次經過他們在北平路的小攤（現在好像有店面了？），永遠在排隊！（真的不誇張）。泡芙外殼烤得超級無敵酥脆，咬下去會「喀滋」的那種！內餡給得超～級～飽～滿，口味樸實但經典：香草、巧克力、咖啡、抹茶。香草卡士達濃醇香，不會太甜膩；巧克力是大人味的苦甜；咖啡很香濃。重點是外殼的酥脆感和爆漿內餡的組合，簡單卻超級滿足。價格非常親民，CP值爆表！缺點是...排隊需要耐心（相信我，值得！），還有店休時間有點隨性（建議出發前看粉絲團公告）。
地址： 台中市北區北平路二段160號（原北平路攤車，現在有固定店面了）
營業時間： 通常下午2點開賣，賣完為止（超級熱門！請務必查當天粉專公告，公休日也常變動）
9. 窩巷：隱藏版手工蘋果派專門店
介紹： 這間躲在巷子裡的小店，專賣「手工蘋果派」！超級低調，沒有華麗裝潢，只有專注做好一件事的堅持。他們的蘋果派真的非常非常好吃！派皮酥香，帶點類似菠蘿皮的脆口感（但又更紮實一點點）。內餡是滿滿的蘋果丁，燉煮得軟硬適中，保留一些口感，肉桂香氣點綴得剛剛好，不過搶戲，酸甜平衡得超級棒！整體不會太甜膩，用料實在，吃得到蘋果的天然風味。除了經典原味，偶爾有焦糖蘋果或搭配冰淇淋的選項。份量十足，建議兩人分食（或...獨享也行啦！）。環境很居家溫馨，價格合理。愛蘋果派的人，這間絕對是寶藏！
地址： 台中市西區五權西四街13巷10號（美術館綠園道周邊巷弄）
營業時間： 下午1點開到晚上6點（禮拜一公休）
10. 咕咕霍夫：在地烘焙的紮實好味道
介紹： 說到台中的老牌烘焙坊，「咕咕霍夫」絕對佔有一席之地！分店很多，東西就是實在、用料好。他們家的招牌當然是店名同名產品「咕咕霍夫」，一種類似磅蛋糕的甜點，口感紮實濕潤，帶著迷人的奶油和杏仁香氣，原味或加點葡萄乾都好吃，當早餐或下午茶都很棒。除了招牌，他們的「真芋頭蛋糕」也是經典！蛋糕體綿密，夾層是滿滿的芋泥餡，吃得到芋頭塊，芋頭香濃郁天然不死甜，芋頭控必買！其他像牛軋糖、餅乾等伴手禮選擇也多，品質穩定。不是走精緻網美路線，但就是日常想吃點安心、好吃的甜點時的好選擇。
地址： 分店很多，例如精誠店 - 台中市西區精誠路2-1號
營業時間： 各分店不同，通常早上9點或10點開到晚上9點或10點（查離你近的分店最準）
台中甜點店特色懶人包 (快速比較)
| 店名 | 主打類型 | 風格/特色 | 價位帶 | 排隊/預訂 | 個人推薦亮點 |
|---|---|---|---|---|---|
| 宮原眼科 | 冰淇淋/伴手禮 | 華麗古蹟、口味創意多 | 中高 | 需排隊 | 視覺震撼、特色餅杯 |
| 法米法式甜點 | 法式甜點 | 精緻優雅、口味細膩 | 中高 | 假日易客滿 | 檸檬塔、聖多諾黑 |
| 一福堂老店 | 中式糕餅 | 百年老店、傳統古早味 | 中 | 隨時可買 | 檸檬餅、太陽餅 |
| 旅禾泡芙之家 | 造型泡芙 | 可愛吸睛、口味多 | 親民 | 熱門店需排隊 | 摩艾冰泡芙（拍照用） |
| 花鳥川水果千層 | 千層蛋糕 | 職人精神、水果新鮮 | 中高 | 常需預訂/早到 | 水果千層（清爽不膩） |
| 嵨峝 | 日式/法式 | 老宅文青、大人味 | 中 | 假日易客滿 | 提拉米蘇、抹茶捲 |
| 時境Deguster | 頂級法式 | 藝術品級、創意複雜 | 高 | 建議訂位 | 季節限定、頂級體驗 |
| 狸貓超人氣泡芙 | 脆皮泡芙 | 外殼超酥脆、內餡爆漿 | 親民 | 必排隊 | 香草/巧克力泡芙（CP值） |
| 窩巷 | 手工蘋果派 | 巷弄隱藏、專注單品 | 中 | 假日可能需等 | 經典蘋果派（真材實料） |
| 咕咕霍夫 | 烘焙糕點 | 在地老牌、用料實在 | 親民 | 隨到隨買 | 咕咕霍夫、真芋頭蛋糕 |
跟著場景選甜點！
想打卡炫耀： 宮原眼科、旅禾泡芙之家（造型取勝）
追求極致美味體驗： 時境Deguster、法米法式甜點、花鳥川水果千層
找特色伴手禮： 宮原眼科、一福堂、咕咕霍夫
愛傳統經典味： 一福堂（檸檬餅）、咕咕霍夫（咕咕霍夫、芋頭蛋糕）
突然嘴饞想解饞： 狸貓泡芙（排得到的話）、旅禾泡芙之家、咕咕霍夫
找巷弄隱藏版： 窩巷、嵨峝、花鳥川
追求極致美味體驗： 時境Deguster、法米法式甜點、花鳥川水果千層
找特色伴手禮： 宮原眼科、一福堂、咕咕霍夫
愛傳統經典味： 一福堂（檸檬餅）、咕咕霍夫（咕咕霍夫、芋頭蛋糕）
突然嘴饞想解饞： 狸貓泡芙（排得到的話）、旅禾泡芙之家、咕咕霍夫
找巷弄隱藏版： 窩巷、嵨峝、花鳥川