松山夜市：必吃美食、住宿推薦與一日遊懶人包

我這個人，沒什麼大志向，就是愛吃。週三晚上嘴饞突然想吃那家無名刈包？二話不說，騎著機車就衝松山夜市！這地方啊，對我來說就像家裡的灶腳，閉著眼睛都能聞到香氣、摸到方向。你知道嗎？在地鐵松山站還沒通車前（哎呀，暴露年紀了），這裡就是鐵道旁熱騰騰的生活縮影，那股混雜著汽油、碳烤、藥燉排骨湯頭的獨特氣味，就是回家的訊號。松山夜市的好，在於它夠「真」。不像有些觀光夜市被包裝得金光閃閃，這裡的攤販阿伯阿嬤，多半是幾十年真功夫熬出來的，價錢實在，味道也實在。今天就讓我這個老饕，帶你好好挖一挖松山夜市的寶藏！

松山夜市在哪裡？簡單講，就是圍繞著松山慈祐宮（媽祖廟）和松山車站這一圈。它的範圍其實挺明確，最主要的熱鬧區域集中在八德路四段（從饒河街口到松山車站這一側）、饒河街上，以及慈祐宮前的那一大片廣場。你想像一下，傍晚時分，攤車燈火像變魔術一樣，從四面八方的巷弄裡推出來，瞬間點亮整個街區，那畫面真有生命力！這裡的白天和黑夜是兩個世界，白天是尋常的街道店面，太陽下山後，搖身一變就是人聲鼎沸的美食天堂。記住，松山夜市的核心靈魂，就在慈祐宮前和饒河街主幹道上。

講到歷史，松山夜市（或者很多人習慣叫它「饒河街夜市」）可是大有來頭。它的誕生和台北早期的發展、特別是松山區的鐵路交通脫不了關係。想當年，松山車站是台北東區重要的貨物集散地，車水馬龍，工人、商賈來來往往。有人的地方就需要填飽肚子嘛！一些小吃攤販就開始在車站附近、慈祐宮廟埕周圍聚集起來，方便服務這些勞動者和往來旅客。慈祐宮本身香火鼎盛，參拜的人潮也帶動了周邊的商業活動。這些小吃攤從最初零零星星的幾攤，慢慢匯聚，靠著實在的味道和親民的價格，逐漸形成規模。我聽老一輩的說，夜市真正開始比較有系統地管理，大概是民國70幾年的事了。饒河街那條筆直的道路，成了攤販最理想的聚集地，「饒河街觀光夜市」的名號也就越來越響亮。不過對我來說，提到松山夜市，腦中浮現的不僅僅是饒河街本身，而是包含著周邊八德路上那些同樣精彩的老攤、以及慈祐宮前廣場的熱鬧景象，這是一個更生動、更完整的滋味版圖。

交通＆停車場

• 捷運： 這是我的最愛，超方便！搭到「松山站」就對了。無論是綠線（松山新店線）還是藍線（板南線），都在這裡交會。記得出「5號出口」，一上來右轉就是饒河街夜市的正牌入口（那個大牌樓），往前直走過馬路就是慈祐宮和夜市最精華的廣場區了。完全不用風吹日曬雨淋！
• 火車： 搭台鐵到「松山車站」下車。從車站西出口（前站）出來，過個馬路（八德路）直接就是慈祐宮和夜市廣場，超級近。如果你從東出口（後站）出來，會看到CityLink商場，穿過商場一樓或地下連通道，一樣能快速抵達西出口那邊。
• 公車： 超多公車會到「松山國小」或「松山車站（八德）」站，像是 28、53、63、203、204、205、256、276、306、311、518、531、605、622、629、668、711、藍7、棕1、綠16、民生幹線…族繁不及備載。下車後步行到夜市範圍都只要幾分鐘。
• 自行開車/騎車： 坦白說，這是最麻煩的選項，尤其是在週五晚上或假日！松山夜市周邊道路狹小，車流量又大，常常是一位難求。

美食推薦 (我的私房清單！)

拜託，來松山夜市不吃美食要幹嘛？這裡可是臥虎藏龍！連米其林必比登都來推薦好幾攤呢！不過我得說，有些名店排隊排到天荒地老，值不值得，見仁見智啦。分享幾家我真心喜歡、反覆回購的：

陳董藥燉排骨

• 介紹： 說到松山夜市的湯品天王，陳董絕對是扛壩子！這攤歷史超久，幾乎是夜市的地標了。他們的招牌就是那鍋深褐色的藥燉排骨湯，藥材香氣濃郁卻溫潤不刺鼻，喝起來甘甜順口，一點都不苦澀。排骨燉到輕輕一咬就骨肉分離，骨髓的精華都融入湯裡了。冬天來一碗，從頭暖到腳；夏天喝，嗯… 有點考驗耐熱度（笑），但還是忍不住！通常會搭配一碗滷肉飯，是經典組合。必比登推薦加持後，排隊人潮更可怕了。
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• 地址： 台北市松山區饒河街160號前 (慈祐宮旁夜市廣場區，靠近八德路入口)
• 營業時間： 通常是下午4:00~凌晨1:00 (實際可能看當日狀況，生意太好賣完會提早收)
• 價位： 藥燉排骨 約 NT$90 / 碗，藥燉羊肉 約 NT$100 / 碗，滷肉飯 NT$25 / 碗。

福州世祖胡椒餅

• 介紹： 這家！每次經過那個炭烤香氣都讓人走不動路！在饒河街尾靠近慈祐宮牌樓這邊。他們家胡椒餅是現包現烤，看著師傅把滿滿的、醃漬入味的青蔥豬肉餡塞進餅皮裡，再俐落地貼到炭火熊熊的傳統桶爐壁內，那個過程就很療癒。烤好的胡椒餅外皮酥脆帶點焦香，一口咬下要小心噴汁！內餡飽滿，豬肉鮮嫩帶點嚼勁，混合著爆量的蔥花和濃郁的胡椒香氣（胡椒味真的蠻重的，怕辣的可能要小口點），熱呼呼的吃最過癮。同樣是必比登名單上的常客，排隊是日常風景。
• 地址： 台北市松山區饒河街249號前 (饒河街靠近慈祐宮牌樓入口處)
• 營業時間： 下午3:00~晚上11:30 (賣完為止)
• 價位： 胡椒餅 NT$60 / 個。

無名刈包 (東發號旁)

• 介紹： 這攤很低調，沒有招牌，就默默開在同樣有名的「東發號」蚵仔麵線旁邊（八德路四段上，靠近饒河街口）。它是我個人的超級私藏！刈包（虎咬豬）的麵皮是店家自己做的，蒸出來白白胖胖，口感鬆軟帶點Q勁，不會濕濕爛爛。裡面包著滷到入味、肥瘦比例恰到好處的三層肉（怕肥可以跟老闆說瘦一點），酸菜清脆解膩，花生粉香氣足，加上香菜點綴。簡單，卻超級好吃！我敢說比很多名店更合我胃口，而且幾乎不用排隊（小聲說）。
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• 地址： 台北市松山區八德路四段805號旁攤位 (東發號蚵仔麵線隔壁)
• 營業時間： 大約下午4:00~晚上11:00或賣完 (有點隨性，有時週一會休)
• 價位： 刈包 NT$60 / 個。

下港名牌烤雞腿捲

• 介紹： 這是逛夜市時手上拿著吃的絕佳選擇！在饒河街中段。他們把去骨雞腿肉攤平，捲成長條狀下去烤。刷上獨門醬汁，烤得外皮焦香油亮，內裡肉質非常非常嫩，充滿炭烤香和雞汁。口味選擇也多，原味、辣味、芥末、哇沙米…我個人最愛原味，最能吃出食材本身的鮮甜。一支分量不小，很滿足。常常看到攤位前圍著一圈人在等。
• 地址： 台北市松山區饒河街93號前 (饒河街中段)
• 營業時間： 下午4:30~晚上11:30
• 價位： 各式雞腿捲 NT$70 / 支。

加賀魷魚大王

• 介紹： 喜歡吃重口味、有嚼勁小吃的看過來！這家專賣現燙的魷魚，分為魷魚「咀」（就是嘴巴部位，脆口）和魷魚「身」。點好後老闆會把生魷魚放入滾水中燙熟，然後剪成適口大小，加上蒜泥、醬油膏、特調的沙茶醬、香油等調味料，最後撒上大把的九層塔，拌勻。香氣撲鼻！魷魚本身新鮮燙得剛好，口感Q彈帶脆（咀的部分更脆），味道鹹香夠味，非常涮嘴。建議加點辣更過癮。也是排隊名店之一。
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• 地址： 台北市松山區饒河街118號前 (饒河街中段)
• 營業時間： 下午5:00~凌晨12:00
• 價位： 魷魚咀 NT$100 / 份，魷魚身 NT$100 / 份，綜合 NT$150 / 份。

福島屋圓圓燒

• 介紹： 想吃點特別的？這家在饒河街尾靠近慈祐宮牌樓的地方。賣的是改良版的「圓圓燒」，類似超厚實的大阪燒。現點現做，可以看到師傅在鐵板上倒入滿滿的麵糊和高麗菜絲，加上培根、蝦仁、花枝等配料，再打上一顆蛋，煎到兩面金黃。最後淋上美乃滋、特調醬汁和柴魚片。口感厚實鬆軟，配料豐富，味道是鹹甜交織的日式風，吃一份其實挺有飽足感的。適合分食。
• 地址： 台北市松山區饒河街189號前 (饒河街靠近慈祐宮牌樓)
• 營業時間： 下午3:00~晚上11:30
• 價位： 豪華圓圓燒 NT$110 / 份。

冰品甜湯類推薦：

• 大巷冰店： 在饒河街中後段，賣的是古早味粉圓冰、芋圓冰、紅豆湯等。粉圓煮得QQ的，糖水不會死甜，夏天解膩或飯後收尾很適合。挫冰配料選擇也多。
• 甘泉豆花： 在慈祐宮旁的夜市廣場區。豆花口感綿密滑順，糖水清甜。推薦綜合豆花加粉圓、芋圓或花生。
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松山夜市必吃美食懶人包

一日遊行程規劃 (吃貨散步版)

假設你是下午或傍晚才到，目標鎖定松山夜市吃晚餐！這個行程適合胃口不錯、腳力也還行的朋友（畢竟要邊走邊吃）。

• 時間：下午 5:00
  地點：松山慈祐宮
  行動： 從捷運松山站5號出口出來，先別急著衝進夜市！花個10-15分鐘逛逛香火鼎盛的慈祐宮。感受一下在地信仰中心的力量，也讓心情沉澱，準備開啟美食之旅。廟宇建築本身也很有看頭。
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• 時間：下午 5:15 - 5:45
  地點：饒河街夜市牌樓入口 & 福州世祖胡椒餅
  行動： 正式走進饒河街！入口就在慈祐宮旁邊。這時人潮可能開始多了，但還沒到最巔峰。重點任務：買福州世祖胡椒餅！ 因為越晚排越長。買到後可以先拿著，邊走邊吃第一口熱騰騰的口感。或者，先去旁邊排陳董藥燉排骨（通常陳董排隊速度比胡椒餅快一些），買碗湯找個位子坐下來（店家有提供簡單座位區），配著胡椒餅吃！藥燉湯暖胃，胡椒餅解饞，完美搭配。
• 時間：下午 5:45 - 7:00
  地點：饒河街中段掃攤
  行動： 沿著饒河街主幹道往裡面走（往松山火車站方向），開始你的「深度探索」！
  • 看到下港烤雞腿捲人潮還能接受？買一支！這是優質的邊走邊吃選項。
  • 加賀魷魚大王的香氣很難抗拒吧？點份綜合魷魚，小辣更提味。可以站在攤位旁快速解決（他們通常沒座位）。
  • 留意右手邊的大巷冰店，如果天氣熱想喝點涼的，點杯粉圓冰帶走。
  • 眼睛放亮點找尋饒河街上的其他小吃：例如酥脆的炸彈蔥油餅、香噴噴的臭豆腐（如程班長）、或是古早味的白糖粿、芋頭酥球… 看到有興趣、排隊人潮又沒那麼誇張的，就勇敢嘗試吧！小吃就是要多樣化才有趣。記得留點肚子給後面的！
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• 時間：晚上 7:00 - 7:30
  地點：八德路四段（東發號 & 無名刈包）
  行動： 快走到饒河街盡頭（靠近松山火車站）時，右轉過馬路到八德路四段上。這邊攤販較少，但有兩家我個人非常推薦的店：
  • 東發號蚵仔麵線： 老字號，麵線口感滑順，蚵仔和肉羹給得大方（蚵仔不算特大顆但新鮮），湯頭是大骨熬的，帶點蒜香和沙茶味，很古早味。值得一試。
  • 重點來啦！無名刈包！ 就在東發號旁邊攤位。這時你的胃可能有點飽了，但相信我，它值得你塞一個進去！點一個，坐在東發號的位子上（通常點東發號才能坐，但買刈包有時也能通融併桌坐一下），享受完美的碳水滿足感。
• 時間：晚上 7:30 - 8:15
  地點：慈祐宮前廣場夜市區 & 甜點收尾
  行動： 回到慈祐宮前的大廣場區。這裡攤位更集中，燈火通明，人聲鼎沸，充滿夜市活力。最後衝刺！
  • 如果還沒吃飽（你是大胃王嗎？），這裡還有許多選擇：鐵板燒、牛排、串燒、熱炒海鮮攤、現切水果等等。
  • 甜點時間！ 走到甘泉豆花，點一碗綜合豆花（豆花+粉圓+芋圓+花生），坐下來好好品嚐。清爽的豆花是完美收尾。或者，再走去福島屋圓圓燒，點一份熱呼呼的圓圓燒來個飽足感結尾（適合胃口超大或分食）。
• 時間：晚上 8:15 之後
  行動： 滿足地摸摸肚子，可以再隨意逛逛，消化一下。採買些伴手禮（如老字號的餅鋪、或包裝好的零食）。準備打道回府，從捷運松山站離開，結束戰鬥力滿滿的松山夜市吃貨之旅！

附近住宿推薦 (吃太飽走不動？住下來！)

有時候吃得太盡興，或者行程安排上需要，直接在松山夜市附近住一晚也是不錯的選擇，隔天還能來回味一下！這裡推薦幾家不同預算和風格的住宿，方便你繼續探索松山或台北其他地方：

松山意舍酒店 (amba Taipei Songshan)

• 介紹： 這是我覺得位置最無敵的選擇！它就位在松山車站共構的CityLink商場樓上（17樓以上）。現代簡約的設計風格，房間寬敞舒適，視野開闊（高樓層房可以看到基隆河或市景）。最大優勢：下樓就是松山車站和捷運松山站，過個馬路就是饒河街夜市入口（慈祐宮旁），簡直是松山夜市的鄰居！商場內有超市、餐廳、書店，生活機能超強。適合重視便利性、舒適度和設計感的旅客。
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• 地址： 台北市松山區市民大道七段8號 (松山車站內)
• 聯絡/預訂： 通常透過各大訂房網站或官網預訂，無所謂「營業時間」。
• 價位： 屬於中高價位。標準雙人房平日約 NT$3,500 - NT$5,000 / 晚，假日或旺季會更高。建議提前預訂並比價。

雀客旅館松山站 (CHECK inn Songshan Station)

• 介紹： 同樣主打交通便利，就在松山車站對面（八德路四段上）。品牌定位較年輕時尚，房間雖然不大，但設計精巧、乾淨新穎。基本設施俱全。走路到饒河夜市入口（慈祐宮旁）大約5-7分鐘。旁邊就有便利商店。CP值不錯，適合預算有限但又想住得離夜市和車站很近的背包客或年輕族群。
• 地址： 台北市松山區八德路四段658號
• 聯絡/預訂： 透過訂房網或官網預訂。
• 價位： 中價位。標準雙人房平日約 NT$2,200 - NT$3,000 / 晚，假日上漲。

松河璞旅 (Waterfront Hotel)

• 介紹： 這家位置稍離夜市核心一些點，但景觀很特別！它位於基隆河畔的塔悠路上，靠近彩虹橋。最大賣點是部分房型有河景（看得到彩虹橋夜景），房間設計也融入河岸元素，感覺比較靜謐悠閒。走到饒河夜市需要過彩虹橋（橋上風景不錯），大約10-15分鐘。適合喜歡安靜一點環境、想欣賞河景，又不介意稍微走點路的旅客。飯店本身質感不錯。
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• 地址： 台北市松山區塔悠路332號
• 聯絡/預訂： 透過訂房網或官網預訂。
• 價位： 中高價位。河景房平日約 NT$3,000 - NT$4,500 / 晚，基本房型稍低。

城市商旅 - 南東館 (City Suites - Nandong)

• 介紹： 這家算是比較經濟實惠的商務型旅店。位置在南京東路五段上（靠近捷運南京三民站），距離松山夜市稍遠，搭捷運到松山站約2站 (5分鐘)，或走路大約15-20分鐘。房間乾淨、基本，符合商旅標準。附近餐廳、便利商店也多。適合預算抓得比較緊，或者主要行程在台北東區，只想安排一晚來逛松山夜市的旅客。
• 地址： 台北市松山區南京東路五段411號
• 聯絡/預訂： 透過訂房網預訂。
• 價位： 較為經濟。標準雙人房平日約 NT$1,800 - NT$2,500 / 晚。

松山夜市周邊住宿推薦清單

松山夜市 Q&A

Q：去松山夜市吃東西，一定要帶現金嗎？
沒錯！非常重要！ 拜託一定要帶足夠的現金鈔票和零錢。松山夜市裡面超過95%的攤販都只收現金，不接受信用卡或行動支付（像Line Pay、街口之類的）。雖然夜市範圍內有幾台ATM（通常在騎樓下或便利商店旁），但假日晚上常常大排長龍，浪費你寶貴的吃貨時間。我的經驗是，抓個NT$500 - NT$1000現金在身上（看你想吃幾攤），會比較安心。記得換點小鈔和零錢，有些小攤看到大鈔會比較困擾（雖然還是會收啦）。

Q：松山夜市（饒河街夜市）每天都有開嗎？有沒有公休日？
基本上，松山夜市是每天晚上都開的！從傍晚大約4、5點開始擺攤，一路營業到午夜甚至凌晨（各攤時間略有不同）。沒有固定的全夜市公休日。但是！要特別注意幾個點：

1. 個別攤販會輪休： 這是最常見的狀況。很多老攤老闆也是要休息的，通常會選在週一或週二其中一天輪流休息。所以如果你心心念念某家特定名店（例如東發號、或我愛的無名刈包），最好查一下或要有心理準備它那天可能沒開。網路上（像店家FB粉專）有時會公告，但不一定即時。
2. 特殊節日： 像農曆除夕、大年初一這種大日子，很多攤販會休息回家過年。但初二之後通常就陸續恢復了，過年期間反而人爆炸多。
3. 天候因素： 遇到颱風天或超級暴雨，基於安全，攤販可能不會出來擺。總之，除非遇到極端狀況，一般來說，你晚上去，松山夜市都是亮著燈等你的。

Q：除了吃，松山夜市還能幹嘛？附近有什麼可以順便玩的？
當然不只吃啊！吃飽總要動一動消化一下嘛。松山夜市周邊還真有些地方可以走走：

• 松山慈祐宮： 這絕對是核心。吃之前或吃之後，都可以進去參拜一下媽祖，感受台灣民間信仰的虔誠力量。廟宇建築的雕刻、彩繪也值得細看（吃太飽剛好站著看）。
• 彩虹橋 & 基隆河自行車道： 從夜市尾端（或松河璞旅旁）就可以走上彩虹橋。這座橋造型特殊，晚上點燈後很漂亮。過橋就是內湖端的河濱公園，可以沿著基隆河岸的自行車道散步或騎腳踏車（有YouBike站），欣賞河景和城市夜景，很舒服。
• 松山車站 CityLink 商場： 就在松山意舍酒店樓下。裡面有文創小店（像小器生活、誠品生活）、餐廳、超市、書店、甚至電影院。如果吃小吃不過癮，或想吹冷氣逛逛街買伴手禮，這裡很方便。
• 五分埔成衣商圈： 想挖寶買衣服？從松山車站走過去（大約10-15分鐘），或搭一站火車到「松山站」（就是松山車站）的下一站「松山站」（對，兩站名稱一樣，小心別下錯），就到了著名的五分埔！這裡是批發兼零售的成衣大本營，價格實惠，認真逛可以挖到不少好貨（記得要殺價！）。
• 後山埤 / 虎山親山步道： 如果時間充裕，體力也夠，可以搭捷運到後山埤站，去爬爬四獸山（象山、虎山等）的親山步道。象山是看101夜景的熱門點，虎山步道相對平緩好走些，也有不錯的視野。爬完山再回來夜市大吃，罪惡感比較輕（自我安慰）。

下次來松山夜市，別傻傻地只衝饒河街兩小時就離開啦！這一帶的韻味，值得你多花點時間慢慢體會。這條夜市，對我來說不只是條美食街，更像是台北城市記憶中最活色生香的一頁。它見證了從鐵路倉儲到繁華商圈的變遷，那些炭火香氣、鼎沸人聲、廟埕的香煙繚繞，交織成獨一無二的台北風情。我的口袋名單永遠在更新，也許下次來，又會發現某個轉角新開的攤子，默默征服我的胃。來松山夜市，記得放慢腳步，打開感官，享受這場永不落幕的庶民美食盛宴吧！